Gmos Tieħu t-Tgħammir tal-Pjanti u l-Annimali għal Livell Sħiħ Sħiħ
Meta x-xjenzati jużaw inġinerija ġenetika biex ibiddlu l-ġeni ta 'organiżmu, huma ġeneralment ifittxu li jżidu karatteristika li huma jaraw bħala ta' benefiċċju, ġeneralment għal skopijiet ta 'produzzjoni. Normalment, l-inġinerija ġenetika ssir biex jinkiseb karatteristika li normalment ma tinżammx minn organiżmu, bħal ħajja fuq l-ixkaffa itwal, reżistenza għall-mard jew kuluri jew togħmiet differenti.
Il-perikli kontra l-benefiċċji ta 'OMĠ huma diskussi b'mod wiesa', iżda l-modifikazzjoni ġenetika bħalissa hija permessa fil-biedja konvenzjonali. Fil-fatt, bosta organizzazzjonijiet u studji jistmaw li possibbilment 70% jew aktar mill-ikel ipproċessat kollu mibjugħ lill-konsumaturi issa fih ingredjenti mmodifikati ġenetikament.
Kif inhi bħalissa, kwalunkwe oġġett tal-ikel li huwa ċċertifikat organiku ma jistax ikun fih ingredjenti modifikati ġenetikament .
Għaliex Ġenetikament Timmodifika Organiżmu Ħajjien?
Għal millennju, il-bdiewa fittxew li jikbru pjanti jew jrabbu l-annimali b'karatteristiċi mixtieqa. Il-bdiewa l-aktar kmieni għażlu ż-żrieragħ mill-aqwa pjanti tagħhom bħala s-sors għall-ħsad tas-sena d-dieħla u għażlu l-aqwa annimali tagħhom biex jirgħu u jipproduċu ġenerazzjoni oħra.
Maż-żmien u b'għarfien miżjud dwar il-ġenetika tal-pjanti u l-annimali, din il-prattika saret aktar sofistikata, u bdiewa u xjenzati bdew jagħżlu speċifikament għal karatteristiċi li riedu. Huma wkoll bdew joħolqu ġodda ibridi tal-għelejjel fil-laboratorju, għall-kuntrarju fil-qasam u l-applikazzjoni ta 'kimiċi u radjazzjoni fi sforz biex ibiddlu l-għamla ġenetika tal-pjanti u jinduċu l-bidliet mixtieqa.
Dawn l-isforzi wasslu għal varjetà ta 'għelejjel ġodda, inklużi kultivari tar-ross li huma reżistenti għan-nixfa u l-kultivari tal-qamħ li għandhom rendiment ħafna ogħla.
L-OĠM jieħdu dan l-isforz għal livell ieħor: minflok jużaw tekniki tal-laboratorju biex jinduċu mutazzjonijiet li jwasslu l-karatteristiċi mixtieqa, xjentisti GMO jeditjaw direttament il-kodiċi ġenetiku tal-pjanta jew l-annimal u jdaħħlu ġeni li jġorru dawk il-karatteristiċi.
Eżempji ta 'Ikel GMO
Probabbilment l-iktar eżempju magħruf ta 'ikel GMO huwa Roundup Ready corn, varjetà ta' qamħ maħluq minn Monsanto Company li huwa reżistenti għall-erbiċida glyphosate. Din ir-reżistenza tal-glyphosate (li tirriżulta miż-żieda ta 'ġene tal-batterja) tippermetti lill-bdiewa jużaw aktar erbiċida, manifatturati wkoll minn Monsanto, fuq l-għelieqi tagħhom li fihom il-qamħ.
Monsanto ħoloq ukoll Roundup Ready soy, alfalfa, canola, qoton, u sorgu. Barra minn hekk, il-kumpanija għamlet modifika ġenetikament tal-qamħ, tas-sojja u tal-qoton sabiex tintroduċi ġeni li jagħmlu dawk l-għelejjel aktar reżistenti għall-insetti.
Kumpaniji oħrajn qed jiżviluppaw annimali ġenetikament modifikati. Pereżempju, is-salamun AquAdvantage, salamun Atlantiku modifikat ġenetikament maħluq minn AquaBounty Technologies u approvat fl-2015 mill-US Food and Drug Administration għall-bejgħ fl-Istati Uniti, jinkorpora ġeni minn ħut ieħor, inkluż is-salamun Chinook. Dawn il-ġeni jippermettu li s-salamun AquAdvantage jikber darbtejn daqs is-salamun Atlantiku mhux modifikat ġenetikament.
Is-sikurezza tal-GMO hija diskussa bil-ħerqa. Il-manifatturi ta 'prodotti li fihom OMĠ jgħidu li l-organiżmi huma sikuri, u l-aġenziji tal-gvern inkarigati biex jissalvagwardjaw il-provvista tal-ikel qablu, iżda gruppi tal-konsumaturi jargumentaw li GMOs huma marbuta ma' allerġiji u kwistjonijiet oħra ta 'saħħa potenzjalment aktar serji.