Sfortunatament, ftit organizzazzjonijiet pubbliċi jsegwu l-bejjiegħa organiċi jew l-ispeċifiċitajiet tal-bejgħ bl-imnut organiċi. Hemm ftit riċerka dwar is-suq organiku organiku disponibbli. Anki organizzazzjonijiet ewlenin bħall-Programm Organiku tal-USDA u l-Assoċjazzjoni tal-Kummerċ Organiku (OTA) ma jsegwux bejjiegħa bl-imnut organiċi jew bejgħ.
Problema
Mingħajr riċerka tas-suq xierqa disponibbli, huwa diffiċli għall-bejjiegħa bl-imnut organiċi li jagħmlu deċiżjonijiet kummerċjali ta 'l-ogħla livell.
Tweġiba
Ibbażat fuq informazzjoni minn organizzazzjonijiet organiċi varji u kumpaniji ta 'riċerka tas-suq privat, nistgħu naqsmu flimkien żewġ fatti ewlenin dwar il-bejjiegħa bl-imnut organiċi u l-konsumaturi. Dawn il-fatti inessu nistmaw min huma l-bejjiegħa bl-imnut organiċi ta 'fuq.
Ikel Organiku huwa Re
Organiċi li mhumiex ikel, inklużi supplimenti, prodotti għall-kura personali , prodotti tad-dar u prodotti tat-tindif, ikel tal-annimali domestiċi, fjuri u prodotti tal-fibra, raw rata ta 'tkabbir ta' 9.1% fl-2009.
Madankollu, l -ikel organiku huwa s-segment tal-aqwa bejgħ ta 'prodotti organiċi. Il-bejgħ tal-ikel organiku tal-2009 mexxa 93% tal-prodotti organiċi kollha mibjugħa, li jammontaw għal $ 22.9 biljun fil-bejgħ.
Ħanut tal-Konsumaturi Organiċi fi Ħwienet Prinċipali
Fil-passat, il-konsumaturi prinċiparjament qablu għal ikel organiku fi ħwienet tal-merċa naturali u organiċi indipendenti, kooperattivi tal-ikel u bejjiegħa bl-imnut organiċi kbar bħas- Suq tal-Ikel Sħiħ .
L-OTA, l-Assoċjazzjoni Nazzjonali tal-Grocers u d-USDA jinnutaw li s-sehem tal-ljun tal-bejgħ tal-ikel organiku issa jseħħ fil-ħwienet tal-grocer mainstream.
Fil-fatt, l-Istitut tal-Marketing tal-Ikel jgħid li l-ikel organiku issa huwa disponibbli fi 82% tas-supermarkits mainstream.
Konklużjoni
L-ikel organiku , mibjugħ fi ħwienet mainstream, bħalissa huwa l-prodott bl-imnut organiku ta 'suċċess. Nistgħu nassumu li l -bejjiegħa bl-imnut organiċi ta 'fuq huma ktajjen tal-grocer kbar u profittabbli li jġorru għażla deċenti ta' ikel organiku.