Fl-aktar definizzjonijiet bażiċi, "organiku" tfisser, "relatati ma ', jew derivati minn organiżmi ħajjin". Madankollu, fl-Istati Uniti, "organiku" kien ifisser ħafna affarijiet differenti.
It-Terminu "Organiku" mhux dejjem definit sew
Bħalissa, it-terminu "organiku" jintuża biex jiddeskrivi diversi affarijiet agrikoli u alimentari sostenibbli, tessuti, ġugarelli, għamara, saqqijiet, kosmetiċi, xorb, banju u prodotti għall-kura tal-ġisem , u bosta prodotti oħra . It-terminu "organiku" jintuża wkoll b'mod deskrittiv għal azzjoni. Per eżempju, "Nipprova ngħix b'mod organiku" jew " Il-biedja organika hija aħjar għall-pjaneta".
F'ħafna każijiet, "organiku" jintuża b'mod mhux xieraq. Il-prodotti organiċi għall-kura tal-ġisem huma eżempju ċar ta 'kif it-terminu jista' jintuża ħażin. Pereżempju, is-sejba ta 'shampoo organiku meta jkun fiha kimiċi perikolużi li normalment mhumiex permessi fi prodotti agrikoli organiċi hija reklamar qarrieqi. Bħala konsumatur, jekk tkun imħasseb dwar l-użu ta 'kimiċi u pestiċidi fil-prodotti u l-ikel li tixtri, għandek dejjem tivverifika l-ingredjenti. Jekk l-ingredjenti mhumiex elenkati fuq l-imballaġġ, għandek iżżur il-websajt tal-bejjiegħ fejn tista 'ssib jew titlob l-ingredjenti.
Kif Tidentifika Prodotti Verament Organiċi
It-terminu uffiċjali għall-organiċi li jilħqu l -istandards organiċi tal- USDA huwa " ċċertifikat organiku ", xi drabi wkoll imsejjaħ "organiċi ċċertifikati minn USDA". Prodott organiku fl-Istati Uniti huwa dejjem meqjus verament organiku meta jintlaħqu l-kundizzjonijiet li ġejjin:
- Il-prodott iġorr is- Siġill Organiku uffiċjali USDA tad-Dipartiment tal-Agrikoltura.
- Il-prodott ġie ċċertifikat organiku .
- Il-prodott fih 95 fil-mija jew aktar ingredjenti organiċi .
Is-siġill organiku uffiċjali tal-USDA huwa aħdar u abjad, u xi manifatturi u produtturi jużaw siġill simili, għalkemm b'kulur differenti. Mislabeling bħal dan jista 'jirriżulta fi multi sa $ 11,000 għal kull ksur. Ukoll, prodott m'għandux għalfejn ikollu ingredjenti organiċi ta '95 fil-mija biex ikun verament ta' benefiċċju. L-USDA jippermetti lil dawk il-prodotti b'mill-inqas 70 fil-mija ingredjenti prodotti b'mod organiku biex jużaw il-kliem "magħmul bi ingredjenti organiċi." Madankollu, dawk il-prodotti ma jistgħux iġorru s-siġill USDA aħdar u abjad.
Kif tkun taf jekk il-frott u l-ħxejjex tiegħek huma organiċi
Jekk int bħal ħafna nies, tixtri frott u ħxejjex għal raġunijiet ta 'saħħa, u hawn fejn l-ittikkettar preċiż huwa essenzjali. Jekk trid tkun taf jekk il-prodott li qed tixtri hi verament organika, ħares lejn l-istiker Price Look Up (PLU). Jekk il-prodott ikun organiku, il-kodiċi jkun fih ħames ċifri li jibdew bin-numru 9. Il-kontropartijiet mhux organiċi għandhom erba 'ċifri. Pereżempju, il-banana mkabbra organikament se tkun 94011, meta mqabbla ma '4011 għal dawk ittrattati bil-kimiċi u l-pestiċidi. PLU ta 'ħames figuri li jibda bin-numru 8 ifisser li l-oġġett huwa mmodifikat ġenetikament, li xi riċerka tindika jista' jkun ta 'riskju għas-saħħa
Xiri fis-Suq tal-Bdiewa
Fil-meded u s-swieq tal-bdiewa, fejn l-organiċi jistgħu jiswew inqas minħabba spejjeż baxxi ta 'trasport u mingħajr intermedjarju, jista' jkun diffiċli li tkun taf x'qedek, speċjalment minħabba li dawn il-prodotti m'għandhomx stickers PLU. Taħt il-Programm Organiku Nazzjonali tal-USDA, il-bdiewa li jikkummerċjalizzaw il-prodotti tagħhom bħala organiċi suppost ikollhom il-furnara tagħhom iċċertifikati minn aġent akkreditat minn USDA, jew jiffaċċjaw multi jekk jinqabdu. Jekk il-prodott qed jiġi offrut bħala ċċertifikat, tista 'titlob biex tara kopja tal-burokrazija ta' ċertifikazzjoni organika. Il-bejjiegħa suppost ikollhom fuq l-idejn kull meta jbiegħu l-oġġetti tagħhom.
Eċċezzjoni: Mhux l-Organiċi Real kollha huma ċċertifikati
Meta l-koltivaturi jużaw metodi ta 'tkabbir sostenibbli iżda jagħżlu li ma jiksbux ċertifikat - jew huma eżenti minn ċertifikazzjoni minħabba li jbiegħu inqas minn $ 5,000 ta' prodotti organiċi kull sena - ma jfissirx li l-prodotti tal-bidwi mhumiex imkabbra u prodotti b'mod organiku.
Pereżempju, razzett organiku bil-blueberry ma jistax ikun iċċertifikat uffiċjalment, iżda jista 'fil-fatt verament jikber blueberries organiċi. Din hija eċċezzjoni delikata għaliex tiddependi fuq l-għarfien tal-konsumatur ta 'metodi ta' tkabbir sostenibbli. Dak kollu li qal, minħabba l-jixxaqqaq organiku, dawk li jaderixxu ma 'standards organiċi stretti x'aktarx se jħallu lill-pubbliku jaf kif il-prodott tagħhom kien imkabbar billi stqarr il-proċess fuq il-websajt tagħhom jew materjal ieħor ta' kummerċjalizzazzjoni.
Eċċezzjoni: Xi organiċi mhumiex ċċertifikati b'mod korrett
Biex il-kwistjoni ta 'organiċi reali tkun saħansitra aktar diffiċli, xi aġenti taċ-ċertifikazzjoni akkreditati , flimkien mal-USDA, ġew taħt nar biex jiċċertifikaw il-prodotti bħala organiċi meta l-prodott mhux dejjem isegwi l -istandards USDA għal ċertifikazzjoni organika . Per eżempju, rapport tal-Ispettur Ġenerali tal-USDA tal-2010 sab li l-infurzar tal-liġijiet federali li jirregolaw l-organiċi huwa ħażin.
Standards ta 'ċertifikazzjoni fqar jikkonfondi serjament il-kwistjoni organika, għax jekk il -konsumaturi organiċi u l-industrija organika ma jkunux jistgħu jafdaw is-Siġill Organiku tal-USDA jew aġenti li jiċċertifikaw, allura dawn ikollhom problemi biex fiduċja l- integrità tal-industrija organika għal kollox. Għal din ir-raġuni, l-integrità fost il-produtturi u l-produtturi organiċi hija tant importanti u għaliex huwa responsabbli għalik bħala konsumatur biex issir taf mhux biss it-tikketti tiegħek iżda n-nies minn fejn tixtri l-oġġetti tiegħek.