Hemm ħafna tipi differenti ta 'kunċetti ta' ristoranti minn fejn jagħżlu. L-idea ta 'ristorant ippruvata u vera hija franchise. Il-frankiġji ta 'ristoranti kellhom suċċess kbir, li bdew bil-McDonald's, li stabbilixxew il-mudell tal-kunċetti tal-aktar ikel mgħaġġel. Frankiġji ta 'ristoranti jinkludu wkoll kunċetti każwali veloċi bħal Chipolte u Panera Bread, kif ukoll ktajjen każwali familjari bħal Applebee u Ruby Tlieta.
Jekk qed tikkunsidra li tixtri franchise ristoranti hemm ħafna fatturi li għandek tikkonsidra inklużi l-ispejjeż, il-lokalità u l-ħlasijiet ta 'rappreżentanza. Is-franchises tar-ristoranti għandhom bosta benefiċċji fuq ristoranti indipendenti, inkluż ir-rikonoxximent tal-isem, storja ta 'suċċess, saħħa tax-xiri aħjar u appoġġ intern. Madankollu, huma għandhom ukoll diversi żvantaġġi, inklużi regoli u regolamenti dwar lottijiet, tariffi u spejjeż ta 'bidu potenzjalment ogħla. Biex tgħinek tiddeċiedi jekk franchise ristoranti hi l-għażla t-tajba għalik, hawn huma l-vantaġġi u l-iżvantaġġi.
Benefiċċji tal-Ftuħ ta 'Franchise Restaurant
• Negozju Instant - A franchise franchise toffrilek negozju instant. Inti m'għandekx għalfejn tinkwieta dwar l-isem, id-dekorazzjoni, il-menu jew il- marketing . Dan kollu sar għalik. Dan huwa ideali jekk trid mudell tan-negozju li jista 'jkabbar. Jekk inti ħolma li tiftaħ postijiet multipli f'oqsma differenti, titwaqqaf franchise biex tagħmel dan.
• Appoġġ - Franchise ta 'restorant tiġi b'appoġġ mill-uffiċċju ewlieni. Jekk għandek xi mistoqsijiet jew tħassib, tista 'tistaqsihom. Dan jista 'jkun utli ħafna għal sidien ta' ristoranti ġodda, li mhux dejjem jafu x'għandhom jagħmlu meta jiltaqgħu ma 'ċerti problemi. Hemm kumdità kbira li tkun taf li tista 'ċċempel il-kwartieri ġenerali għall-għajnuna bi problemi.
Sid ta 'ristorant indipendenti għandu jiddependi fuq l-għarfien u l-intuwizzjoni tagħhom biex isolvu l-problemi.
• Enerġija Aħjar ta 'Xiri - Frankiġji ta' Restaurant għandhom qawwa tax-xiri ikbar. Ikel u inventarju ieħor jistgħu jinxtraw ferm irħas minn restorant indipendenti lokali tiegħek. Spejjeż iżgħar ta 'l-ikel huma ta' benefiċċju kbir, iżda jżomm f'moħħu li ma jillimitax l-għażliet ta 'l-ingredjent tiegħek.
• Isem ta 'Rikonoxximent - Ir- rikonoxximent ta' l-isem huwa benefiċċju kbir ta 'franchise ta' restorant M'għandekx għalfejn tinkwieta dwar l-ispejjeż tal-bidu għar-reklamar.
Problemi tal-Ftuħ ta 'Franchise Restaurant
• Flus - Flus (jew nuqqas ta ') huwa żvantaġġ kbir ta' xiri ta 'franchise ristorant. Ħafna mill-ktajjen tar-ristoranti akbar jeħtieġu mill-inqas miljun dollaru f'assi, qabel ma jikkunsidraw il-kiri li tixtri fil-kumpanija tagħhom. Naturalment, it-teorija hija li inti se tagħmel l-flus kollha ta 'investiment inizjali tiegħek lura kmieni milli kieku bdejt ristorant indipendenti. Jew il-mod, sakemm ma jkollokx kreditu kbir u bosta assi, ix-xiri fi franchise maġġuri tar-ristoranti mhux se jiġri.
• Nuqqas ta 'Libertà Kreattiva - Parti mix-xiri ta' franchise ta 'restorant ifisser li ma jkollok l-ebda kelma fil-menu, id-dekorazzjoni jew is-sinjal tar-restorant tiegħek. Jekk għandek f'moħħha ċertu tema jew kunċett, din ma tistax titqabbad ma 'franchise ta' restorant.
Int issakkar li tkun xi tkun il-kumpanija tiddeċiedi li tagħmel, inklużi specjalitajiet tal-menu, kampanji ta 'reklamar u disinn ta' restorant.
• Lottijiet ta 'Regoli - Sabiex tinżamm ċertu kwalità ta' servizz għall-konsumatur, kif ukoll kontinwità f'kull post, il-frankiġji għandhom ħafna regoli u regolamenti li għandhom jiġu segwiti. Kollox mill-pjan ta 'bilqiegħda tal-kamra tal-ikel, sal-kulur tal-kamra tal-banju jista' jkun suġġett għal regoli speċifiċi. Kun żgur li int taf bir-regoli kollha minn qabel. In-nuqqas li ssegwi r-regoli jista 'jwassal biex jitlef id-drittijiet tal-franchise tiegħek (u l-flus u x-xogħol iebes tiegħek kollu!)
• Royalties - Minbarra li tħallas id-drittijiet għal franchise ta 'restorant, inti mistenni wkoll li tħallas royalties. Dan ikopri r-reklamar, flyers tal-menu, u appoġġ ieħor tal-korporazzjoni tar-ristoranti li tagħtik is-sena kollha.
Kun żgur li żżid miżati ta 'rappreżentanza fil-baġit tiegħek.
Essenzjalment, id-deċiżjoni li jew tixtri franchise ta 'restorant jew li toħloq restorant indipendenti tiddependi fuq il-kartiera u l-personalità tiegħek. Jekk inti komdu taħdem ma 'tim u mingħand dak u kif għandek tagħmel xi ħaġa, franchise tista' tkun il-pass tajjeb għalik. Madankollu, jekk qed tibda r-ristorant tiegħek stess biex jitbiegħed minn nies li jgħidlek x'għandek tagħmel, indipendenti hija probabilment għażla aħjar għalik.