Kif Żomm Restaurant tiegħek fl-Iswed
Problema komuni għal bosta ristoranti hija fluss ta 'flus fqir. Karti ta 'kreditu u linji ta' kreditu mal-fornituri jistgħu biss iġorru ristorant s'issa. Fl-aħħar tal-ġurnata, ristoranti għad għandhom biżżejjed flus kontanti fil-bank biex ikopru l-ispejjeż ġenerali tagħhom. Jekk ir-restorant tiegħek qed jesperjenza problema ta 'likwidità, huwa importanti li tieħu passi li jew iżżid il-likwidità jew tnaqqas l-ispejjeż ġenerali (jew preferibbilment it-tnejn).
Żieda fil-Cash Flow ta 'Restaurant
Ovvjament, l-aħjar mod kif tiżdied il-likwidità ta 'ristorant huwa li jiżdied il-bejgħ. Dan huwa ferm aktar faċli minn qal isir. Madankollu, dan ma jfissirx li tiżdied il-fluss ta 'flus ta' ristoranti huwa impossibbli. Tista 'twarrab ir-reklamar tiegħek bi ftit jew xejn flus, billi tuża siti tal-midja soċjali bħal Facebook jew Twitter. Int tista 'tmexxi diversi promozzjonijiet tar - ristoranti , bħal żewġ ikliet għal pranzu wieħed jew speċjali ta' għasafar kmieni biex jattiraw patruni konxji tal-baġit. Meta l-bejgħ ikun bil-mod, ma jkunx il-ħin biex tnaqqas il-baġit tar-reklamar tagħna. Kultant għandek bżonn tonfoq xi flus (għalkemm, mhux ħafna flus) biex tagħmel xi flus.
Ikkunsidra Tieħu Out Business Restaurant Loan
Self kummerċjali għal żmien qasir jista 'jgħin biex iżomm ir-restorant tiegħek fl-iswed sakemm jerġa' jibda n-negozju. L-uffiċċju lokali tiegħek ta 'negozji żgħar huwa post tajjeb fejn tibda. Il-missjoni tagħhom hija li tgħin lin-negozji żgħar lokali (that's you) jibqgħu fin-negozju.
Madankollu, jekk il-finanzjament bankarju tradizzjonali ma jkunx għażla, xi negozji żgħar jirrikorru għal kumpaniji ta 'self onlajn li joffru self kummerċjali żgħar fil-forma ta' avvanzi ta 'flus kontanti. Spiss imsejħa avvanz ta 'flus kontanti merkantili, dawn il-kumpaniji jħallu lin-negozji jissellfu kontra l-bejgħ tal-karti tal-kreditu fil-futur. Huma tipikament ikollhom tariffi ogħla minn bank tradizzjonali.
Per eżempju, jekk inti tixtieq li tissellef tgħid $ 50,000 inti tispiċċa tħallas kemm $ 65,000, meħuda mill-bejgħ tal-karta ta 'kreditu fil-ġejjieni, aktar qtugħ fil-likwidità ta' kuljum tiegħek. Tista ' taqra aktar dwar avvanzi ta' flus kontanti mill-espert tal-finanzi tan-negozju, Rosemary Peavler. Filwaqt li huwa mħajjar li tieħu avvanz ta 'flus għar-ristorant tiegħek, oqgħod attent li m'intix qed tħares in-negozju tiegħek aktar fid-dejn.
Tnaqqis Overhead Restaurant
Jekk issib li l-bejgħ tar-ristoranti tiegħek ma jkoprix l-ispejjeż tiegħek, huwa żmien tajjeb biex tibda tirqim tax-xaħam mill-inventarju, il-pagi u oqsma oħra. Janalizza l-użu tal-menu tiegħek u ara jekk hemmx oġġetti li mhumiex qed ibiegħu. Billi tnaqqas il-menu tiegħek tista 'tillimita l-ammont ta' inventarju li għandek bżonn biex tordna kull ġimgħa. Barra minn hekk, cross use of menu items jgħin inaqqas l-iskart u jiffranka l-flus. Jekk ċerti ġranet tal-ġimgħa jkunu bil-mod, bħal ikliet tat-Tnejn jew ikliet ta 'Tlieta, in-numru ta' impjegati li jaħdmu jaħdem kemm fuq l-art kif ukoll fuq il-kċina. Issa huwa żmien tajjeb għall-maniġer tar-ristoranti jew is-sid biex jaħdem xi sahra (huwa għalhekk li żżommhom fuq salarju u mhux kull siegħa).
Aktar importanti, tkun proattiv dwar kif titlob għajnuna. Jekk taf, int se tkun diffiċli biex tagħmel il-ħlas ta 'l-ipoteka ta' xahar, sejħa lill-bank tiegħek u titlob estensjoni.
Ma jridux li tmur barra min-negozju. Jistgħu jestendu l-iskadenza tiegħek jew saħansitra jirristrutturaw is-self tiegħek, biex jgħinuk tlaħħaq.