Pjan ta 'Business Restaurant Basics

Kollha Dwar Kitba ta 'Pjan ta' Negozju Restaurant

Pjan ta 'negozju huwa l-ewwel pass lejn il-ftuħ ta' restorant ġdid. Michael Connors

Pjan ta 'negozju huwa essenzjali għal bosta negozji ġodda li jfittxu kull tip ta' finanzjament. Huwa assolutament imperattiv għal restawr prospettiv. Permezz tal- ħolqien ta 'pjan ta' negozju ta 'restorant , inti turi lill-investituri potenzjali li għandek pjan ċar u konċiż biex terġa' tpoġġi r-restorant tiegħek kif ukoll turi l-fehim tiegħek tal-kompetizzjoni u tas-suq lokali.

Pjan ta 'negozju huwa speċjalment ta' għajnuna għal dawk ġodda fl-industrija tal-ikel / ristoranti.

Kif inti informazzjoni ta 'riċerka għall-pjan tan-negozju tar-ristoranti tiegħek, tista' tiltaqa 'ma' problemi li ma kenitx ikkunsidrat qabel, bħal liċenzjar, kodiċijiet tas-saħħa u liġijiet tat-taxxa.

Partijiet tal-pjan tan-negozju jinkludu:

Sommarju Eżekuttiv - Aħseb dan bħala l-introduzzjoni ġenerali tiegħek. Tagħmilha interessanti, biex iżommu l-attenzjoni tal-qarrejja tiegħek. Trid tagħti lill-investitur potenzjali tiegħek l-baŜi ta 'l-idea tan-negozju tiegħek. X'inhu l-istil tar-restorant il-ġdid tiegħek, l-isem, il-post? Spjega għaliex inti tajjeb għal din l-impriża tar-ristoranti. Għandek esperjenza tat-tisjir ta 'qabel fir-ristoranti? Jekk le, għandek xi esperjenza fin-negozju tar-ristoranti? Jekk it-tweġiba ma tkunx, imbagħad inti għandek bżonn turi li għandek talenti u esperjenzi oħra li jagħmluha ideali biex tibda restorant ġdid.

Deskrizzjoni tal-Kumpanija - Imsejħa wkoll analiżi tan-negozju, id-deskrizzjoni tal-kumpanija tispjega l-baŜi tal-pjan tan-negozju tiegħek, bħal isem legali u stil ta 'ristorant li tixtieq toħloq.

Dan huwa fejn toffri spjegazzjoni dettaljata tal-kompetizzjoni lokali tiegħek, il-bażi tal-popolazzjoni u informazzjoni oħra li tiġbor matul ir-riċerka tiegħek.

Analiżi tas-Suq - Magħruf ukoll bħala strateġija ta 'marketing. Hemm tliet partijiet għal analiżi tas-suq, inkluż l-industrija - Min int ser tkun qed isservi?

Il-folla tan-negozju tal-folla? Professjonisti uniċi waqt il-pranzu? Familji bi tfal żgħar? Spjega l-klijentela tiegħek u għaliex se jkunu regolari fis-restorant tiegħek, u mhux fil-kompetizzjoni.

Kompetizzjoni - Issib kemm tista 'dwar il-kompetizzjoni tiegħek, inklużi l-menu, is-sigħat u l-prezzijiet tagħhom. Imbagħad spjega f'paragrafu tnejn kif ser tikkompeti man-negozji diġà stabbiliti.

Marketing - Ladarba inti identifikajt l-udjenza ewlenija tiegħek, kif qed tmur fis-suq għalihom? Spjega fejn se tbiegħ u tirreklama - bħal permezz ta 'siti tal-midja soċjali, kampanja tradizzjonali ta' stampar u radju, jew fuq il-websajt tiegħek.

Operazzjoni Kummerċjali - Dan huwa fejn tispjega l-benefiċċji tal-istabbiliment tiegħek għall-klijenti, bħal post downtown konvenjenti, jew il-viċin tagħha għall-ħruġ interstatali lokali. Dan huwa wkoll post tajjeb biex insemmi kwalunkwe rabta mill-qrib li għandek mal-bejjiegħa tar-ristoranti lokali, bħalma huma l-kumpaniji tal-provvista tal-ikel jew irziezet lokali li jagħtuk vantaġġ kompetittiv.

Immaniġġjar u Proprjetà - Min se jimmaniġġja r-ristorant ġdid tiegħek? Ħafna sidien ta 'restoranti ġodda jew jikru maniġer tal-kamra ġenerali jew maniġer tal-kċina (iżda ġeneralment mhumiex it-tnejn). Spjega min se tagħmel dak, inkluż kwalunkwe impjegat potenzjali li tħoss li se jkun ta 'benefiċċju kbir għar-ristorant il-ġdid tiegħek.

Jekk tippjana li tikri maniġer ġenerali jew maniġer tal-kċina, żid fil-punti ewlenin ta 'jerġa tagħhom, ukoll.

Finanzjament - Hawnhekk trid telenka t-tkabbir imbassar tar-ristorant il-ġdid tiegħek. Għandek tinkludi baġit tal-bidu ġenerali u dikjarazzjoni tal-profitt u t-telf li tipproġetta kemm int se tonfoq kontra kemm ser tagħmel. Dan huwa żmien tajjeb biex terġa 'tindika l-aspetti l-kbar kollha tar-ristorant il-ġdid tiegħek.

Flimkien ma 'pjan ta' negozju, dokumenti oħra li għandek tkun lest għaż-żjara inizjali tiegħek lill-bank jinkludu tliet snin ta 'prospetti tat-taxxa personali, dikjarazzjoni finanzjarja personali, spjegazzjoni dettaljata ta' kwalunkwe rekord kriminali u rapport ta 'kreditu reċenti. Jekk għandek xi ħadd li jikkonċenja s-self miegħek, bħal konjuġi jew sieħeb fin-negozju, huma għandhom jimlew il-burokrazija t'hawn fuq kif ukoll.

Aqra iktar dwar jkollna lest għall-intervista bankarja tiegħek.