Is-Snin Bikrin
Harland Sanders twieled f'razzett ta 'Indiana. Minħabba l-età tiegħu, ingħaqad ma 'l-Armata ta' l-Istati Uniti fl-1906 u kien stazzjonat f'Kuba. Il-grad tiegħu ta 'Kurunell ma kienx mill-karriera militari tiegħu, madankollu. Dak it-titlu onorarju ngħata lilu darbtejn, darba mill-Gvernatur ta 'Kentucky Ruby Laffoon fl-1935, u għal darb'oħra fl-1950 mill-Gvernatur Lawrence Wetherby.
Filwaqt li mhux daqshekk favorevoli u ċertament mingħajr ħafna mid-drammi, f'ħafna modi, it-tfulija ta 'Harland kienet simili ħafna għal dik ta' wieħed mill-konċessjonarji bikrija tiegħu, Dave Thomas , il-fundatur ta 'Wendy's. Harland kibret fqir u kellha ssir awtosuffiċjenti minn età bikrija. Wara l-mewt ta 'missieru meta Harland kienet biss sitta, ix-xogħol ta' ommu żammha barra mid-dar għal perjodi twal u Harland żgħażagħ kien jeħtieġlu jitgħallem biex issajjar u jieħu ħsieb l-aħwa tiegħu. Saż-żmien li għalaq għaxra ħa xogħol bħala farmhand u, matul ħajtu qabel KFC, huwa għażel karozzini taż-żwiemel, kien konduttur tat-traffiku, bejjiegħ ta 'l-assigurazzjoni, fireman ferrovjarju, helper ta' ħaddied, imnaddaf ashbins fuq ferroviji, ix-Xmara Ohio, biegħet assigurazzjoni tal-ħajja, biegħet tajers tal-karozzi, saret qabla li twassal trabi, ġestiet stazzjon ta 'servizz tal-petrol, u kienet segretarja fil-Kamra tal-Kummerċ ta' Columbus, Indiana.
Fl-aħħarnett, il-Kurunell Sanders kiseb il-lawrja tiegħu billi ħa korsijiet ta 'korrispondenza mill-Università ta' l-Estensjoni ta 'LaSalle u beda prattika qasira ta' tliet snin fil-qrati tal-ġustizzja tal-paċi f'Nittle Rock, Arkansas. Il-karriera legali tiegħu spiċċat wara li ltqajna fi fistfight ma 'wieħed mill-klijenti tiegħu.
Fl-1930 Sanders sar konċessjonarju ta 'Shell Oil Company u, biex itejjeb il-bejgħ tiegħu, beda jbiegħ platti tat-tiġieġ, steak, perżut, u ikel kumdità ieħor lill-klijenti tiegħu.
Ir-restorant oriġinali tiegħu kien tabella tal-kċina li poġġa quddiem l-istazzjon tas-servizz u eventwalment, fetaħ il-Café Sander's, l-ewwel ristorant tiegħu, fit-triq mill-istazzjon tal-petrol. Minħabba li ħass li kien twil wisq biex issajjar, ir-ristorant oriġinali tiegħu ma kienx jibda jservi tiġieġ moqli. Dan ma kienx jasal sa aktar tard meta żviluppa r-riċetta sigrieta tiegħu ta '11-il ħwawar u ħwawar u beda biex issajjar it-tiġieġ tiegħu fi cooker tal-pressjoni. Irrid infakkar lil Dave Thomas li javżak li wieħed mill-perikli tal-proċess tat-tisjir tal-Kurunell kien li l-cookers tal-pressjoni ta 'spiss splodew.
Sanders kien negozjant aggressiv ta 'l-istazzjon tar-ristoranti u tas-servizz tiegħu, u t-talent u t-temper tiegħu ħarġuh f'xi problemi ma' wieħed mill-kompetituri lokali tiegħu. Sanders beda żebgħa reklamar għall-istazzjon ta 'servizz tiegħu u r-restorant fuq barns għal mili madwar il-lok tiegħu. Wieħed mill-kompetituri tiegħu, Matt Stewart, li mexxa stazzjon ta 'Żejt Standard fil-viċin, ħa eċċezzjoni għar-reklamar tal-Kurunell u beda żebgħa fuq is-sinjali tiegħu. Sanders marru biex jaraw Stewart, akkumpanjat minn żewġ eżekuttivi Shell. Matul il-konfrontazzjoni, Stewart qatel u qatel lil Robert Gibson, wieħed mill-maniġers tad-distrett ta 'Shell u waqt il-ġlieda, Sanders spara lil Stewart u feruti lilu fl-ispalla.
Stewart ġie kkundannat għal qtil, iżda l-akkużi kontra Sanders tneħħew wara l-arrest tiegħu.
Il-Frank Fried Chicken Franchise Jibda
Sanders opera b'suċċess motel b'ristorant ta '140 siġġu mehmuż f'Asheville, North Carolina matul is-snin tletin, iżda matul it-Tieni Gwerra Dinjija bi rationing tal-gass, il-motel u r-ristorant bdew ifallu. Kien f'dak ir-ristorant li pperfezzjona r-riċetta sigrieta tiegħu u beda t-tisjir tat-tiġieġ tiegħu fi cooker tal-pressjoni għaliex kien aktar mgħaġġel minn qali pan. Il-Sanders Court & Café kienet popolari mal-vjaġġaturi fi triqthom lejn Florida tul il-belt ta 'Corbin, Kentucky iżda meta l-Interstatali 75 inbniet fis-snin 50, injorat il-belt, Sanders kienet imġiegħla tirtira u tbigħ ir-ristorant. Fl-1952, jgħix fuq il-kontroll tas-sigurtà soċjali ta '$ 105 fix-xahar tiegħu, il-Kurunell Sanders inbeda fl-aħħar karriera tiegħu.
Sanders bdew jivvjaġġaw madwar il-pajjiż, it-tisjir tul it-triq, iddeterminati li jtemmu t-tiġieġ moqli tiegħu. Ħafna mill-proprjetarji tar-ristoranti li ltaqa 'laughed bi libsa tal-firma ta' qmis bajda stramba, rabta sewda, u ġakketta bajda u qliezet. Hemm stampa mill-isbaħ tal-Kurunell u d-Dave Thomas kemm liebsa l-firma tal-Kurunell.
Pete Harman kien ħabib ta 'Sanders u operat wieħed mill-ikbar restoranti f'Salt Lake City. Peress li Harman beda jbiegħ it-tiġieġ tar-riċetta tiegħu fir-ristorant "Do Drop Inn" tiegħu kien suċċess, u żied il-bejgħ b'75%. Kien Don Anderson, pittur mikrija minn Harman, li ħareġ bl-isem Kentucky Fried Chicken u kien Harman li ħoloq il-barmil oriġinali li għadu jeżisti llum. Ftit bosta sidien ta 'ristoranti oħra ffirmaw ftehimiet ta' rappreżentanza ma 'Sanders għad-dritt ta' franchise prinċew ta 'erba' (4) ċenteżmi għal kull tiġieġa.
Kien matul dan il-perjodu bikri li l-Kurunell iltaqa 'ma' Dave Thomas. Dave dak iż-żmien kien qed jaħdem bħala kok għall-operaturi tal-familja Clauss tar-ristoranti tal-Hobby House. Kien Dave li żviluppa l-barmil tat-tiġieġ stileliku wobbly klassiku aħmar u abjad li sar is-sinjal klassiku barra minn kull restorant ta 'Kentucky Fried Chicken u li wkoll issimplifika l-metodu tal-kunsinna billi ħolqot il-linja ta' "serp" li għadha tintuża llum f'ħafna ristoranti . Kontra il-parir tal-Kurunell, Dave ħadet f'idejha tmien ristoranti li fallew u kellha tant suċċess li ddawwarhom madwar li setgħet tbiegħ ir-ristoranti u bdiet il-katina ta 'ristoranti ta' hamburger tagħha, imsejjaħ wara t-tifla tiegħu Melinda Lou "Wendy" Thomas.
Sa l-1964 kien hemm aktar minn 600 post ta 'Frank Fried Chicken f'Liġi, il-Kanada, il-Messiku, l-Ingilterra u l-Ġamajka. Fl-età ta '73, Harland biegħet biċċa l-kbira ta' Kentucky Fried Chicken lil John Y. Brown u Jack Massey għal żewġ miljun dollaru, u żammet il-Kanada għaliha nnifisha u teskludi l-Ingilterra, Florida, Utah u Montana li kien diġà biegħ lil ħaddieħor.
Sanders kompla jżur postijiet ta 'Kentucky Fried Chicken u, bħala l-ambaxxatur tal-marka tiegħu, iffilmja ħafna riklami tat-TV u għamel apparenzi personali. Heublein xtrat il-kumpanija fl-1971, u wara l-akkwist tagħhom il-Kurunell Sanders beda jikkritika l-prodotti tal-kumpanija f'termini ikkuluriti, u ssejjaħ il-gravy "god-damned slop" jew "wallpaper paste li magħha ġie miżjud il-ħama" u li jiddeskrivi l-eżekuttivi ta 'Heublein bħala "a mazz ta 'booze hounds. "
Filwaqt li għadu l-ambaxxatur tad-ditta tiegħu, hu u martu Claudia fetaħ ir-restorant ta '"The Dinner House tal-Kurunell's Lady" f'Shelbyville, Kentucky fl-1968. Heublein ipprova jwaqqaf lill-koppja milli jiftaħ ir-ristorant u biex isolvi t-tilwima, Sanders irċieva $ 1 miljun bi skambju. għall-wegħda tiegħu li tieqaf tikkritika l-ikel ta 'Kentucky Fried Chicken u tħalliet tiftaħ ir-ristorant tiegħu. Imsemmi mill-ġdid il-"Claudia Sanders Dinner House", ir-ristorant kien l-uniku ristorant ta 'Kentucky Fried Chicken biex iservi veru verżjoni tar-riċetta oriġinali ta' Sander. Ir-ristorant inbiegħ fis-sebgħinijiet.
Il-Kurunell Harland Sanders miet fl-Louisville, Kentucky, fl-1980 u martu Claudia miet fl-1997.
Kentucky Fried Chicken jibqa 'marka tal-konċessjoni magħrufa sewwa, li bħalissa qiegħed fuq l-iskala # 41 fuq il-lista ta' "Franchise 500" tal-Intraprenditur, u b'aktar minn 500 post ġdid miżjud matul is-sena li għaddiet.