Għażla tal-Aqwa Tagħmir għan-Negozju tal-Ikel Tiegħek
Kif tgħammar il-kċina tiegħek
Il-mistoqsija "kif tibda negozju tal-ikel" m'għandha l-ebda tweġiba faċli u l-intraprendituri tal-ikel għandhom ħafna sfidi, li waħda minnhom hija d-deċiżjoni dwar jekk tipproduċix il-prodotti tiegħek jew tużax is-servizzi ta ' copacker .
Li jkollok il-prodotti tiegħek fuq l-ixkaffa ifisser li għandek prodott li jbiegħu li jfisser li għandek mod biex tipproduċi l-prodott tal-ikel tiegħek.
Jekk tiddeċiedi li tipproduċi l-prodotti ta 'l-ikel tiegħek stess, "il-fabbrika ta' l-ikel" tiegħek tkun eqreb lejn kċejjen kummerċjali kontra l-verżjonijiet ta 'daqs industrijali li jista' jkollok fuq għandek bżonn biex toħloq spazju għall-produzzjoni ta 'l-ikel.
Tagħmir Kummerċjali tal-kċina-Must fi Kull Kitchen Kummerċjali
Formati differenti ta ' ristoranti u fabbriki tal-ikel jeħtieġu tipi differenti ta' tagħmir.
Operatur ta 'servizz tal-ikel jiddependi fuq tagħmir tal-kċina biex jaħżen kollox fuq il-menu, u jekk biċċa waħda tfalli l-kċina kollha tista' tingħalaq. Meta tibda l-ewwel, jew meta tkun qed tinstalla biċċa tagħmir differenti, wieħed mill-ikbar tħassib huwa l-ispiża. It-tagħmir kummerċjali huwa investiment, u l-akbar għażla hija normalment jekk tixtrix oġġett ġdid fjamant minn negozjant jew biex tixtri oġġett użat minn dar tal-irkant jew restorant ieħor li jagħlaq il-bibien tiegħu.
Għalkemm użat jista 'jidher bħala l-aqwa tagħmir tar-ristoranti għax-xiri minn perspettiva tal-baġit, dejjem hemm riskji involuti meta t-tagħmir ma kienx tiegħek biex tibda. Qabel ma tieħu deċiżjoni, tikkunsidra l-menu tiegħek, it-tqassim tal-kċina tiegħek, u l-baġit tiegħek.
Dejjem Ixtri Tagħmir ta 'Grad Kummerċjali
Ma jixtrux tagħmir residenzjali għar-ristorant tiegħek!
Jekk it-tagħmir tar-ristoranti kummerċjali ġdid jew użat huwiex meħtieġ. Fil-biċċa l-kbira tal-kċejjen kummerċjali, l-installazzjoni ta 'mudell residenzjali minflok biċċa kummerċjali vera hija kontra l-kodiċi tas-saħħa lokali. Għalkemm jista 'jkun jista' jitħajjar jagħżel tagħmir residenzjali, it-tagħmir tas-servizz tal-ikel ta 'grad kummerċjali huwa ġeneralment iktar faċli biex jitnaddaf, aktar fit-tul, u mfassal b'intensazzjoni kostanti u tqila f'moħħu.
Ixtri New Meta Possibli
Ix-xiri ta 'tagħmir tar-ristoranti ġdid mhuwiex għażla għal kull operatur ta' servizz tal-ikel. Madankollu, hemm xi każijiet fejn ix-xiri ta 'tagħmir ġdid se jkun favur tiegħek, potenzjalment iffrankar ta' spejjeż ta 'tiswija u uġigħ ta' ras fit-triq. Tagħmir bħal qatgħat tal-grad kummerċjali jista 'jaqla' jew saħansitra nixxija, u komponenti elettriċi qodma jistgħu jkunu detriment għall-konsistenza tat-tisjir. Il-magni tas-silġ kummerċjali huma tip ieħor ta 'tagħmir li l-esperti ġeneralment jirrakkomandaw kontra x-xiri użat. Dan huwa minħabba li hemm ftit wisq affarijiet li jistgħu jonqsu jew jikkontaminaw matul iż-żmien meta niġu għal tagħmir tas-silġ.
Ix-xiri ta 'tagħmir tal-kċina kummerċjali ġdid joffri paċi tal-moħħ u l-għarfien li l-unità se tiffunzjona kif xieraq għas-snin li ġejjin, mingħajr kwalunkwe abbuż reali. Perk ieħor huwa li tagħmir ta 'grad kummerċjali ġdid ġeneralment jiġi b'garanzija, li tipproteġik kontra l-funzjonament ħażin ta' l-aċċidenti.
Ixtri Użati Meta Prattiku
Meta tkun evalwat is-sitwazzjoni tiegħek u tħoss li jixtru tagħmir użat huwa l-aħjar għażla, kun żgur li twaħħal mal-marki premium jekk possibbli. Ikkonsulta lil ħabib fdat fl-industrija biex jiggwidawek fl-għażla tal-manifatturi li joffru l-aktar valur u l-qawwa li joqogħdu, u jippruvaw isibu l-unità l-aktar ġdida possibbli. B'mod ġenerali, it-tagħmir tat-tisjir tal-gass huwa bet aktar sikur mit-tagħmir tat-tisjir elettriku, filwaqt li tagħmir ta 'tkessiħ bħal magni ta' refriġerazzjoni u silġ normalment ma jkunux affidabbli. Il-partijiet ta 'sostituzzjoni fuq dawn l-oġġetti huma wkoll għaljin ħafna; fil-fatt, kompressur ġdid tas-silġ magna jista 'jaqbeż $ 1,000!
Għajnuniet għax-xiri ta 'Tagħmir tal-kċina Kummerċjali
Meta niġu biex ifittxu r-ristorant tiegħek b'tagħmir tal-kċina kummerċjali hawnhekk hemm lista ta 'kontroll utli biex tagħmel il-kompitu aktar faċli biex tforni l-kċina tar-ristoranti tiegħek.
- Ix-xiri ġdid normalment ikun alternattiva intelliġenti għax-xiri użat. It-tagħmir kważi ċertament se jkollu ħajja itwal fir-ristorant tiegħek, b'inqas problemi u tiswijiet.
- Għajnuniet ta 'Xiri ta' Tagħmir Ġdid. L-akbar żvantaġġ ta 'Tagħmir Ġdid huwa l-prezz. Madankollu, hemm modi dwar dan li ħafna fornituri ta 'tagħmir tar-ristoranti jistgħu jaħdmu miegħek fuq dan. Xi eżempji:
- Kiri għal programmi proprji - Lease To Own jippermettilek li tixtri fi tmiem it-terminu tal-kiri għal ammont żgħir ta 'flus. It-tagħmir kummerċjali għandu ħajja użabbli ħafna lil hinn mit-terminu tal-kiri
- Mur il- mudelli Scratch-And-Dent - Scratch u Dent għandhom imperfezzjonijiet minuri li ma jaffettwawx il-prestazzjoni tat-tagħmir u spiss huma disponibbli.
Kif tfittex biex tinstalla jew ittejjeb it-tagħmir tal-kċina kummerċjali tiegħek, iżomm f'moħħu li investiment fit-tagħmir tar-ristoranti huwa investiment fis-suċċess tar-ristorant tiegħek.