Inqiegħed ix-Xerrej bl-Imnut u Niżżel Mill-Kċina Biex Flus Mhux aktar Mgħaġġla
L-intraprendituri kollha ta 'l-ikel jivvjaġġaw bl-istess triq għas-suċċess. Il-vjaġġ jista 'jkun biss ta' tliet passi, iżda dawn huma tliet passi diffiċli:
- Kif toħroġ mill-kċina
- Getting il-Prodott Tiegħek fuq il-Blata Bejgħ bl-Imnut
- Nibda fuq il-Pjanċa tal-Konsumatur (Il-pjanċa tal-kelma hija metafora għat-termini tal-kummerċ Trial u Ripetizzjoni Xiri)
Dan kollu jibda fil-kċina
L-Intraprendituri tal-Ikel ħafna drabi jibdew fil-kċina għaliex dan huwa fejn l-ewwel ikollok interess fil-kreattività kulinari.
Qabel ma tkun taf, intom isiru whiz kulinari u jkollok bżonn tikseb il-prodott ġdid tal-ikel mill-kċina u fuq l-ixkaffa tal-bejgħ bl-imnut. L-akkwist fuq l-ixkaffa jista 'jkun l-iktar pass frustranti fil-proċess għax ftit li xejn għandu x'jaqsam ma' "l-ikel" li tipproduċi. Dan il-pass jissejjaħ it-Tnedija ta 'Prodotti Ġodda, u kull intraprenditur jgħaddi minn dan l-istadju kemm jekk qed jagħmel ġamm jew piġami. B'mod sorprendenti, kif il-gosti tal-prodott tiegħek hija biss fattur żgħir fil-proċess tat-teħid tad-deċiżjonijiet tax-xerrej. Dan għaliex l-ebda xerrej bl-imnut ma jaħseb li intraprenditur ta 'l-ikel joffri prodott li ma jagħtix togħma tajba.
Għandek bżonn Żift Effettiva
Biex tkun suċċess fit-tnedija ta ' prodott ta' l- ikel , għandek bżonn tixgħel il-prodott il-ġdid tiegħek lil xerrej bl-imnut b'mod effettiv. Iż-żift tax-xerrej bl-imnut huwa aktar minn żift tal-bejgħ standard, u huwa differenti minn żift tal-lift tal-investitur. Iż-żift tax-xerrej bl-imnut huwa komponent mistenni tal-pjan ta ' tnedija ta' prodott ġdid ta 'l-intraprenditur ta' l-ikel.
Hija teħtieġ ippjanar sinifikanti qabel ma titkellem ma 'xerrej prospettiv. Ikollok bżonn tirrealizza li x-xerrejja bl-imnut huma nies ferm okkupati u li int ser ikollok ċans wieħed biss li tout il-benefiċċji tal-prodott tiegħek u spjega għaliex in-nies iridu jixtruh. Biex tiżgura li ż-żift tiegħek huwa ta 'suċċess ikollok bżonn li tfassal pjan adattat għall-individwu.
Skema għal Żift tax-Xerrej
Imnut tax-Xerrej Bejgħ Get Ready! hija serje ta 'artikli kritiċi għat-tnedija b'suċċess ta' prodott. Bl-użu ta 'din il-gwida, int se titgħallem kif toħloq iż-żift tal-bejgħ tal-bejjiegħ bl-imnut tiegħek. Int ser tifhem ukoll l-importanza ta 'kull pass u kif timplimenta kull pass b'suċċess sabiex tmur mill-kċina għall-flus kontanti.
Żift tal-bejgħ ta 'bejjiegħ bl-imnut għandu għaxar elementi (jew passi). Ma jkun imqarraq bis-sempliċità tagħhom. Int għandek teżamina kull punt u ħsibt toħroġ bi pjan personalizzat. Huwa aħjar li telenka l-elementi fuq il-karta (jew fil-kompjuter tiegħek) u tiżviluppa protokoll għal kull wieħed
- Identifikazzjoni tal-Prospetti tal-Bejjiegħa bl-Imnut
- Ħolqien tal-Pożizzjonament tal-Prodott tal-Brand tiegħek
- Karatteristiċi / Benefiċċji (dak li fih il-konsumatur u l-bejjiegħ bl-imnut)
- Immarka l-Marka Tiegħek lill-Brands Oħrajn
- Id-Determinazzjoni tal-Azzjoni Min-naħa tal-Bejjiegħa Mixtieqa
- Identifikazzjoni tal- udjenza fil-mira tiegħek
- Tendenzi tas-Suq Dik Appoġġ għall-Każ Tiegħek għall-Ispazju ta 'Kabbar
- Kompetizzjoni, kemm Diretta kif ukoll Indiretta
- Kif ser issostni lill-Brand
- X'inhi r-Raġuni tax-Xerrej biex Tixtri
Pariri minn Intraprenditur tal-Ikel Rjali
Togħma ta 'Kreta hija marka ta' ikel ta 'speċjalità Griega u ikliet ippreparati Griegi. Il-fundatur Esther Luongo Psarakis jħobb jgħin lill-intraprendituri l-oħra billi joffri parir dwar kif kiseb ix-xerrejja tal-bejjiegħa bl-imnut biex iqassam il-prodott tiegħu u jindirizza l-kwistjoni ta '"Deal Breakers" kif ukoll l-importanza tal-Prezz Suxtrattat għall-Bejgħ (SRP) ta' prodott.
Skond Esther, "Huwa importanti li tkun taf id-daqs xieraq għall-bejjiegħ bl-imnut. Meta l-ewwel importajt Taste of Crete EVOO tiegħi (Żejt taż-Żebbuġa Extra Virgin) ġew ippakkjati 12 għal każ. Madankollu, bi slotting u demos, kont billi bogħod prodott wisq, u bosta ħwienet iżgħar riedu biss 6 għal kull każ sabiex ikunu jistgħu jittestjaw il-prodott aktar faċilment fuq l-ixkaffa, b'mod partikolari bi prodotti stabbli fuq l-ixkaffa li jistgħu jdumu aktar jiċċaqalqu. Jiena biddilt l-imballaġġ għal 6 kull każ u dak imtejjeb bejgħ. "
Linji Gwida Ġenerali
Qabel ma taqbeż il-Pass 10 tal-Pass Imnut Buyer Get Ready! to-do, ejjew nirrevedu xi xogħol preliminari li l-Esther Luongo Psarakis jgħid li huwa imperattiv għal tnedija b'suċċess tal-prodott.
"Kollox ma 'kollox, trid turi arja ta' fiduċja fil-prodott tiegħek li tkun suċċess fis-suq. Int trid tkun pożittiv, kunfidenti fiha nnifsu u kapaċi tindirizza bis-sħiħ kull wieħed mill-10 elementi taż-żift bl-imnut b'mod li tgħid li" taf dak li int qed nitkellmu. "
Għandek bzonn aktar minn prodott b'togħma kbira
Kull Foodpreneur Client irid ikun konxju li biex tniedi prodott b'suċċess jeħtieġu aktar minn togħma kbira. Ix-xerrejja jħarsu lejn ħafna fatturi. Fattur kritiku wieħed huwa dak li jaf il-konsumatur kif ukoll dak li jeħtieġ ix-xerrej bl-imnut. Ma jimpurtax kemm il-prodott għandu l-gosti jekk il- Prezz Suġġerit għall-Bejgħ (SRP) jmur lil hinn mill-punti tal-prezz li x-xerrej jistabbilixxi għal dik il-kategorija. Fattur ieħor huwa jekk il-marġni gross tiegħek (GM%) jaqax taħt il-limitu tal-kategorija. Biex twettaq dan, mur fis-sors. Tifsira, jekk int furnar, żur xi fran u staqsi lill-maniġer tal-forn (jew ix-xerrej) jekk ikollok prezz għall-bejgħ.
Ċwievet għas-Suċċess - Bejgħ ta 'Bejgħ Kritiku bl-Imnut
Prodott tiegħek - Ix-xerrejja jevalwaw kif gosti imma għax int "nafu l-ikel" ejja nassumu li gusti tajjeb u nersqu.
Prezz Sommernat għall- Bejgħ - Imsemmija bħala SRP, dan huwa l-prezz tal-prodott tiegħek mingħajr l-ebda skontijiet jew bejgħ. Ix-xerrej bl-imnut għandu punti ta 'prezz għal kull kategorija ta' prodott, u l-prodott tiegħek għandu jkun f'din il-firxa. Jekk int ipprezzat baxx wisq int se tagħmel inqas flus u jekk int wisq għoli (eż. Fuq l-SRP ta 'fuq ta' fuq) hemm wisq riskju li x-xerrej jagħtik spazju siewi fuq l-ixkaffa.
Wasal iż-żmien għal aktar parir mill-Esther Luongo Psarakis Togħma ta 'Kreta fuq l-interruttur tal-ftehim SRP.
"Aħna tgħallmu bl-aktar mod iebes l-importanza li jkollna marġni biżżejjed għal linja ta 'profitt kif ukoll SRP raġonevoli. Importaw linja ta' ġamm artiġjanali sabiħ billi l-Ewro żdiedet b'saħħitha kontra d-dollaru, b'hekk għafas il-marġini tagħna u ġiegħel prezz ogħla il-konsumatur aħħari. Fl-aħħar mill-aħħar, il-linja ma kinitx sostenibbli, speċjalment fi klima reċessjonarja fejn il-konsumaturi saru aktar sensittivi għall-prezz. "
Biex tevita diżastru, wettaq Riċerka billi Driving Around (RbDA) billi żżur ftit ħwienet. Ħares lejn prodotti simili għal tiegħek (jew dipartimenti fejn tahseb li l-prodott tiegħek għandu jinbiegħ) u tiddetermina liema għandha l-aħjar ċans ta 'suċċess. Jekk inti sew taħt jew 'il fuq mill-firxa, terġa' tikkunsidra kif tifformula u tipprezza l-prodott tiegħek.
Marġni Gross - Il-bejjiegħa jridu jkunu jafu l -marġni gross tal-prodott tiegħek f'dollari u fil-mija. Meta x-xerrej jistaqsi x'inhu l-marġni gross tiegħek, ġeneralment iridu n-numru perċentwali. Inti assolutament trid tkun taf dan in-numru mill-qalb.
Tagħmel id-dar tiegħek hawnhekk hija daqsxejn iktar diffiċli, u eventwalment issir taf ir-rekwiżit (jew il-firxa) ta 'Marġni Gross approssimattiv billi twettaq Riċerka minn Sewqan Madwar, għalhekk tkun persistenti. Eventwalment, issib maniġer jew mexxej tat-tim amikevoli biex tipprovdi xi gwida.
Int issolvi problema tal-konsumatur jew tilħaq il-ħtieġa?
Il-konsumaturi jixtru prodott għal waħda minn żewġ raġunijiet: jew biex isolvu problema jew biex jissodisfaw ħtieġa.
Jekk ma tistax tindika b'mod konċiż problema jew il-ħtieġa li l-prodott tiegħek jissodisfa dak it-tfaddil. Mod wieħed biex jiddetermina l-problemi (jew il-ħtiġijiet) huwa li jeżamina x-xejriet tal-konsumaturi li mhux diffiċli li jsir minħabba li kull mezz tal-midja qed jirrapporta dwar l-ikel ta 'kuljum.
Eżempju wieħed huwa t-tendenza b'saħħitha ħielsa mill-glutina. Tista 'faċilment tagħmel riċerka billi żżur is-siti ta' speċjalità bħal Sit ta 'Tisjir Bla Glutina. U l-istħarriġ dwar l-Istħarriġ dwar l-Ikel ta 'l-Ikel ta' l-Ikel Ikklassifikat jiżvela opportunitajiet għal intraprendituri ta 'l-ikel u Bakery ta' Barbara tiffoka fuq it-tkabbir tal-prodott billi tappella lill-konsumaturi b'mard ta 'Celiacs. Jekk int furnar li ħoloq linja tal-kejkijiet mingħajr glutina li tgawdi bħall-deżerti bbażati fuq il-qamħ, allura inti ħadthom issolvi problema għall-popolazzjoni ta 'konsumaturi Celiac li jsofru minn intolleranza għall-qamħ.