L-eliminazzjoni ta 'Kuluri, Preservattivi u Togħmiet Artifiċjali hija eħfef minn qatt qabel
F'Technologists Expo Internazzjonali tal-Ikel reċenti, it-tendenza fil-frott u l-ħxejjex reali bħala togħmiet, kuluri u nisġa wrew chews, trabijiet, għalf tqarmeċ u kollox bejniethom.
Hawn huma biss ftit fornituri ta 'ingredjenti tal-ikel ibbażati fuq il-frott u l-ħxejjex li dawk li jfasslu l-ikel u x-xorb, koki u ristoranti tal-ikel jistgħu jfittxu li fit-tfittxija jeliminaw kuluri artifiċjali, togħmiet u preservattivi minn riċetti.
(Jekk int bidu tal-ikel li trid tbigħ fil-Whole Foods , din il-lista tal-fornitur tista 'tidher speċjalment jekk tingħata l-lista tal-Ingredjenti inaċċettabbli tagħhom.)
Frott imnixxef, Imnixxef u Frott Imnixxef u Kuluri u Togħmiet tal-Ħxejjex
Xatt il-Frott u l-Frott Graceland (Kumpanniji ta 'Michigan)
Graceland Fruit u l-Waterfront Fruit Cooperative jiskadu l-frott ta 'Michigan biex jipproduċu firxa ta' ingredjenti tal-frott naturali, snacks, u inklużjonijiet. Il-kooperattiva Shoreline tammonta għal 6,000 acres ta 'siġar tal-frott li minnhom il-kooperattiva tiġbor 25 miljun lira ta' Montmorency tart cherries kull sena.
Offerti tal-prodott: Taħlitiet ta 'frott imnixxef, ċirasa, tuffieħ, blueberries, cranberries ħelwin u mhux ħelwin kif ukoll ċirasa ffriżata (u ħafna aktar tipi ta' prodotti taċ-ċirasa Michigan).
Ta 'nota speċjali: Tart Cherry trab li huwa ħieles minn kuluri artifiċjali, togħmiet jew addittivi li jistgħu jintużaw għal ikel, xorb, taħlit ta' xorb, u nutraceuticals.
International Glace
Fis-Sajf tal-Fancy Food Show ta 'l-2015, tgħallimt li International Glace, fornitur twil ta' frott igglejżjat għal ħlewwiet u furnara, issa jġib berquq bil-ħġieġ minn Kalifornja! Il-linja tagħhom ta 'offerti tal-frott tinkludi bċejjeċ tal-frott reali ta' Rummien u bits oħra, inkluż ġinġer konfettura.
(Mhux kollha qed jintwerew bħalissa fuq il-websajt tagħhom, sabiex tilħaq lil International Glace jekk int fis-suq għal bits tal-frott għal snack bars, taħlita ta 'traċċi, ħami, eċċ.)
Draco Natural Products - Purple Anthocyanin Frott u Ħxejjex
Drago Natural Products "toffri linja ta '700 prodott ta'" Estratti tal-Veġetali Spectrum Full Standardized. "
Il-linja ċċertifikata tal- pigmenti organiċi ta ' "benefiċċju naturali vjola" tinkludi estratti vibranti li jinħallu fl-ilma, f'forma ta' trab, magħmula minn patata ħelwa vjola, kurrenti suwed, pitravi, lampun iswed, ċawsli u frott ieħor.
Tradin Organic - Ingredjenti Organiċi Globali
Tradin Organics joffri konċentrati ta 'meraq tal-frott u tal-ħxejjex organiċi, purè u ingredjenti oħra minn madwar id-dinja.
Il-linja tagħhom tinkludi wkoll żjut, butir tal-ġewż, kawkaw u aktar.
Silva Internazzjonali Ingredjenti Inkaljati (Bħall Bżar Aħmar)
Għal taħlitiet ta 'ħwawar u ikel ippreparat, Silva International tagħmel linja ta' frott organiku inkaljat u trab tal-ħxejjex kif ukoll kważi kull frak, frak imdewweb, trabijiet u taħlitiet ta 'frott, ħxejjex aromatiċi u ħxejjex iddeidrati li tista' timmaġina. Il-faċilità tagħhom tinsab fl-Illinois.
Paradise Frott minn Jahncke (il-Ġermanja)
Xi kumpaniji ewlenin taċ-ċikkulata fl-Ewropa qed iħarsu lejn il-kumpanija Ġermaniża Jahncke għall-ingredjenti tal-frott imnixxfin tagħhom, użati fil-bars taċ-ċikkulata.
Waqt l-ispettaklu, il-kwadri tal-frott imnixxfin iffriżati murija fir-ritratt pjaċirna. Qamħirrum bħal kandju honeycomb, għandhom togħma reali tal-frott u potenzjal reali bħala komponent f'taħlita ta 'snack.
Ta 'nota speċjali: Qtar ta' meraq tal-frott magħmul b'madwar 80% meraq tal-frott u "ħelu" magħmul minn frott imqadded magħmul minn purejiet u meraq tal-frott - mingħajr zokkor miżjud.
Il-Pejsts Brix Għoli u l-Granulat tal-Frott jagħtu lill-manifatturi tal-ikel l-inklużjonijiet flessibbli u interessanti għal għaġiniet, ħelu, eċċ.
Fornituri tal-Frott Kristallin Aktar
Fl-Expo West, it-trab tal-frott qawwi u fit-togħma tat-Trab Pure impressesni. Jkunu misjur għal ġenerazzjoni ġdida ta 'ħelu u deżerti oħra li jħallu l-għalf ħażin.
Farms Drunen Van fl-Illinois u numru ta 'produtturi tal-frott Oregon iżidu l-possibbiltajiet għall-provenjenza ingredjenti tajbin, nodfa u fit-togħma.
Ciao ciao, Red Dye # 40!
Oregon Frott Zlazi Pourable
X'inhuma brainer, għall-koltivaturi tal-frott u l-furnara u dawk li jfasslu l-ħelu. Oregon Fruit (il-marka bil-bottijiet vintage divertenti fis-supermarkets) gawdiet suċċess kontinwu bil-purè tal-frott tagħha għas-servizz tal-ikel, inkluż il-ħolqien ta 'purejiet ta' speċjalità għall-industrija tal-birra tal-inġenji.
Fil-fatt, il- "frott għal segment tal-birra" tan-negozju ilu jikber 100% fix-xahar matul ix-xahar għas-sena li għaddiet permezz tal-kelma tal-ħalq bejn il-birreriji tal-birra tas-sengħa.
Oregon Fruit toffri wkoll frawli ffriżat, lampun, u blueberry Frott Pourable, minn koltivaturi Amerikani f'Oregon u madwar l-Istati Uniti. Huma jiffabbrikaw is-zlazi tal-frott li jistgħu jitferrbu permezz ta 'proċess li jżomm togħma qawwija tal-frott naturali u kulur tal-frott ħaj. Huwa ħelu ħafif biss bl-użu ta 'zokkor tal-kannamiela mhux MĠ biex itejjeb iz-zokkor naturali tal-frott.
Il-frott li jista 'jiġi ffriżat jiġi friżat u huwa fformulat biex iżid ħlewwa, aroma u nisġa tal-frott reali bħala ingredjent, taħlit jew topping għal smoothies, waffles, cheesecake, ġelat, jogurt, xorb, u aktar. Sir af aktar fuq OregonFruit.com
Purees tal-frott minn The Purees Perfect ta 'Napa Valley
Perfect Purée ta 'Napa Valley għandu reputazzjoni għal żmien twil għall-purejiet tagħhom ta' frott, frott reali, konċentrati tal-frott, zests tal-frott u taħlitiet fi frott tal-frott klassiku uniku bħal Red Raspberry, Mango u Strawberry. Huma joffru wkoll aktar purijiet eżotiċi u kumplessi bħal ananas karamellizzati u Thyme & Citrus.
Il-klijenti leali tal-kumpanija jinkludu ristoranti, forn, lukandi, kċejjen tal-catering u bars kif ukoll produtturi tal-ikel.
Il-prodotti huma disponibbli permezz ta 'netwerk ta' aktar minn 180 distributur ta 'servizz tal-ikel fl-Istati Uniti, il-Kanada, il-Messiku u l-Karibew. Tgħallem aktar dwar Purees Perfect ta 'Napa Valley.
Tfittex kuluri naturali u togħmiet?
Hawnhekk hawn sorsi ta 'trab tal-frott u veġetali preservattiv u biċċiet deidrati - b'mod serju, qabel ma tagħżel togħmiet u kuluri artifiċjali, ara l-għażliet naturali kollha!