Restaurant Fast Food
Fast food huwa r-ristorant l-aktar familjari għal ħafna nies. Ktajjen bħal McDonald's u Burger King saru popolari fis-snin 50 u għenu biex jbidu għadd ta 'oħrajn, bħal Taco Bell, KFC, u In & Out Burger, minħabba l-veloċità u l-konvenjenza tiegħu.
Ristoranti ta 'fast food huma tipikament ktajjen; jekk qed taħseb biex tiftaħ franchise tal-fast food , iżomm f'moħħu li l-ispejjeż tal-bidu tal-franchising huma iktar għoljin minn meta tinfetaħ restorant indipendenti.
Fast Casual Dining
Din hija waħda mill-akbar tendenzi issa. Fast-każwali huwa kemmxejn aktar għoli minn fast food. Fast-każwali ristoranti joffru platti li jintremew u platti, iżda l-ikel tagħhom t-tendenza li jiġu ppreżentati bħala aktar upscale, bħal ħobż Gourmet u ingredjenti organiċi. Il-kċejjen miftuħa huma popolari ma 'ktajjen informali veloċi, fejn il-klijenti jistgħu jaraw li l-ikel tagħhom ikun ippreparat. Is-suq ta 'Boston huwa kklassifikat bħala każwali veloċi.
- "Café" huwa ristorant li ma joffrix servizz tal-mejda. Il-klijenti jordnaw l-ikel tagħhom minn kontro u jservu lilhom infushom. Menu tal-kafetterija tradizzjonalment toffri affarijiet bħal kafè, espresso, għaġiniet u sandwiches. Kafeteriji oriġinaw fl-Ewropa u huma assoċjati b'mod qawwi ma 'Franza. Dawn huma magħrufa għall-atmosfera każwali u bla rażan tagħhom. Il-Panera Bread huwa eżempju ta 'katina popolari tal-bakery-kafetterija.
- It-terminu bistro xi kultant jinbidel ma 'kafetterija. A bistro huwa fil-fatt kafetterija li toffri ikliet sħaħ (għalkemm, orħos minn restorant komplut ta 'sit-down).
- "Pub" huwa qasir għall-Public House, il-pubs jmorru lura mijiet ta 'snin lejn l-Ewropa, speċjalment il-Gran Brittanja. Pubs għandhom appell prontezza, għall-atmosfera tagħhom lura. Brewpubs joffru birra magħmula internament, kif ukoll għażla wiesgħa ta 'birer u ales oħrajn. Pubs jistgħu joffru menus sħiħ, kif ukoll appetizers. Ħafna ristoranti stil każwali għandhom pub pub separat għall-istabbiliment tagħhom.
- "Kċina każwali Dining" hija magħrufa wkoll bħala dining stil tal-familja fl-Istati Uniti. Ristoranti ta 'stil każwali joffru entrati bi prezz moderat. Dan huwa wieħed mill-ikbar swieq fl-Istati Uniti issa. Dining stil kawżali jista 'jkun kwalunkwe numru ta' temi, minn Taljan (Olive Garden) għal frott tal-baħar (Red Lobster) għal Messikani (Chilis). Ristoranti ta 'stil każwali joffru servizz tableside, dixxijiet li ma jintremewx, filwaqt li xorta jżommu l-menu bi prezz moderat.
Fine dining
Hekk kif jimplika l-isem, dining tajjeb huwa użat biex jiddeskrivi ristorant ħafna aktar għoli, wieħed li joffri dinos atmosfera eleganti b'servizz ta 'kwalità għolja. Il-koki fir-ristoranti ta 'l-ikliet multa ġeneralment huma mħarrġa professjonalment, u l-ikel huwa pjuttost għoli iżda jiswa.
Trakkijiet tal-Ikel
Kunċett ieħor ta 'restorant immensament popolari huwa trakkijiet ta' l-ikel . Dawn il-catering mobbli huma popolari għal diversi raġunijiet: għandhom spejjeż baxxi tal-bidu, spejjeż baxxi tax-xogħol, u ftit overhead. Il-bidu tat-trakk tal-ikel tiegħek għadu jeħtieġ ħafna mill-istess passi bħall-ftuħ ta 'restorant ġdid. Int teħtieġ pjan ta 'negozju, finanzjament, menu, tagħmir u isem tajjeb. Trademark ta 'negozju ta' trakk tal-ikel hija l-użu tal-midja soċjali biex tħabbar fejn it-trakk huwa kuljum.
Pop Up Restaurant
Jekk qed tfittex mod biex tipprova ristorant mingħajr impenn ta 'żmien twil, restorant pop-up huwa soluzzjoni waħda. Xi koki professjonali jiftħu pop-ups tagħhom stess biex jibnu r-reputazzjoni kulinari tagħhom, minħabba li n-natura għal żmien qasir ta 'pop-up tippermetti lix-chefs il-libertà totali u l-kreattività fil-kċina. Oħrajn jiftħu restorant pop up biex jittestjaw il-kunċett ta 'restorant, u jużawha bħala triq biex tħajjar lill-investituri kif ukoll lill-pubbliku biex jippruvawha. Fuq nota aktar filosofika, nies oħra jużaw ristoranti pop up bħala mod biex toffri ikel Gourmet bi prezzijiet imnaqqsa, sabiex kulħadd ikun jista 'jgawdih. Fl-aħħarnett, pop-ups kultant jintużaw bħala mezz ta 'ġbir ta' fondi minn gruppi ċiviċi u tal-komunità.