Famuż Restaurant Chefs
Kull min jara n-Netwerk ta 'l-Ikel f'dawn il-jiem raw l-istejjer ta' suċċess ta 'bosta sidien ta' Dawn l-istejjer huma affaxxinanti, meta tqis fejn bosta minn dawn il-koki ristoranti famużi bdew, inkluż bħala mara tad-dar ma 'agorafobija, u nixxiefa sempliċi fil-kċina tar-ristoranti. Waqt li tkun proprjetarja ta 'ristorant mhux bilfors ser tagħmel inti famuż, dawn l-istejjer ta' suċċess huma ta 'ispirazzjoni. U bħal fil-każ ta 'Paula Deen, toffri kont ta' twissija dwar tmexxija ta 'negozju .
01 - Emeril Lagasse
Emeril Lagasse kienet l-istilla tan-Netwerk tal-Ikel oriġinali. Qabel l-istqarrija tal-firma tiegħu "Bam!" Saret terminu tad-dar, Emeril kien qed jitgħallem il-ħbula tal- industrija tar - ristoranti fix-Xmara Fall, Massachusetts, fejn ħadem f'Forniment Portugiż matul l-iskola għolja. Wara li jattendi lil Johnson u Wales f'Rode Island, Emeril illustra l-ħiliet tat-tisjir tiegħu fi Franza. Fl-1982, Emeril mexxa lejn in-Nofsinhar għal Louisiana, fejn sar il-Chef Eżekuttiv tal-Palazz tal-Kmandant. Kien hemm hu fetaħ l-ewwel restorant tiegħu fl-1990. Oħrajn segwew malajr. Fl-1993, Emeril għen fit-tnedija ta 'stazzjon tat-TV bil-kejbil ġdid; ħadd ma qatt semgħu dwar in-Netwerk tal-Ikel imsejjaħ. Fi żmien għaxar snin, Emeril u l-istil tat-tisjir bla ħlewwa tiegħu kienu kullimkien, b'linji tal-partikolari oġġetti tad-dwana, zlazi u frott li fihom taħlitiet speċjali ta 'ingredjenti, kotba tal-kċejjen u stints fuq għodod tal-aħbarijiet ta' filgħodu, flimkien mad- Netwerk tal-Ikel. 02 - Paula Deen
Paula Deen hija stilla oħra tan-Netwerk tal-Ikel li bdiet fil-bidu umli. Paula twieldet fil-Ġeorġja fl-1947. Hija kienet tfajla vivaċi li rebaħ kwotazzjonijiet tas-sbuħija. Ftit wara l-iskola għolja hija miżżewġa u kellha żewġt itfal, Jamie u Bobby. Wara l-imwiet mhux mistennija taż-żewġ ġenituri tagħha, Paula żviluppat agorafobija - biża postijiet pubbliċi. Wara diversi snin ta 'tbatija ma' din il-kundizzjoni, Paula kienet kapaċi tegħlebha u tibda taħdem bħala kerrej f'bank lokali. Wara d-divorzju tagħha, Paula ddeċidiet li tidħol fin-negozju tal-catering. Hi għamlet ikliet fil-boroż ta 'kuljum, u s-subien tagħha marru madwar in-negozji lokali f'Savannah, ibiegħhom. Il-Bag Lady kienet suċċess. Ftit snin wara Paula fetħet l-ewwel restorant tagħha Il-Madonna . Eventwalment, din issir The Lady and Sons u hija waħda mill-aktar attrazzjonijiet popolari f'Savannah. Paula ltqajna l-waqfa tat-TV tagħha billi għamlet segment ma 'Gordon Elliot fuq il- Pranzu Bieb Bieb . Il-produtturi għoġbu x-xena tan-Nofsinhar tal-moda l-antika tant; kienet offruta l-ispettaklu tagħha stess, Paula's Home Tisjir. Fl-aqwa tagħha, Paula kellha l-linja tagħha stess ta 'partikolari oġġetti fil WalMart (issa sostitwita minn Ree Drummond, Pioneer Woman), ikel iffriżat, cookbooks u spots guest ħafna fuq Food Network. Sfortunatament, Paula sofriet tnaqqis kbir mill-grazzja meta ġiet akkużata b'kummenti razzisti u żbaljat mill-kok li għadda żmienha. Illum Paula żżomm profil ħafna aktar baxx. Id-dijabete u r-rumors tad-divorzju jgħarrqu dwarha, iżda tibqa 'attiva fuq l-internet, u r-ristoranti tagħha għadhom imsaħħin.
03 - Gordon Ramsay
Gordon Ramsay ħa l-Istati Uniti bil-maltemp bit-televiżjoni tiegħu juri l -Kċina ta 'Hell u l -Nightmares tal-Kċina ta' Ramsay . Ma jibżgħux li jwaqqgħu ftit f-bombs fuq it-TV nazzjonali, Gordon jistabbilixxi r-restoranti tas-sidien tar-ristoranti u ħaxix ħażin ta 'ristoranti professjonali wannabe. Wara korrimenti li spiċċaw karriera promettenti tal-futbol, Gordon iddeċieda li jmur il-kulleġġ għall-immaniġġjar tal-lukandi. Wara l-iskola, ħadem f'serje ta 'ristoranti f'Londra u fetaħ l-ewwel restorant tiegħu fl-1998. Gordon kien diġà ta' suċċess kbir fir-Renju Unit qabel ma ħalla madwar l-għadira lejn l-Istati Uniti. Bħalissa, huwa proprjetarju ta 'ristoranti f'Dubai, Tokyo, u l-Irlanda. 04 - Wolfgang Puck
Oriġinarjament mill-Awstrija, Wolfgang Puck immigra lejn l-Istati Uniti fl-1973. Wara li kien qed jaħdem f'serje ta 'ristoranti high-end, fetaħ l-ewwel restorant tiegħu, Spago , fl-1982. Minn dakinhar, Wolfgang Puck fetaħ diversi ristoranti oħra, fuq Main, Postrio, Granita u Trattoria del Lupo . Flimkien ma 'dawn l-eateries li jirbħu l-għotja, Puck huwa l-awtur ta' bosta kotba tal-ikel u għamel bosta dehra tat-TV. Fl-2000, l-ispettaklu tat-tisjir tiegħu ta 'Emmy rebbieħa, Wolfgang Puck , fetaħ fuq in-Netwerk ta' l-Ikel u wassal għal livell ġdid ta 'ċelebrità. Kont taf li Spago huwa slang Taljan għal Spaghetti ?