Kif Iddisinja Menu Restaurant
Hawn huma xi passi sempliċi biex jgħinuk tfassal menu effettiv għar -ristorant il-ġdid tiegħek.
Qabel id-Disinn Your Restaurant Menu
Iċċekkja l-kompetizzjoni tiegħek. Ħares lejn il-websajt tagħhom u tistudja l-menu tagħhom biex tara l-firxa ta 'prezzijiet tal-ikliet tagħhom. Ukoll, tfittex ix-xebh u d-differenzi bejn il-menu prospettiv tar-ristoranti tiegħek u dawk tagħhom. Staqsi lilek innifsek id-domandi li ġejjin
Kif se jkun il-menu tar-ristoranti tiegħi differenti minn kulħadd? Jekk ma tistax tirrispondi din il-mistoqsija, waqaf hawn. Ma jgħaddux, ma jiġbrux $ 200 dollaru. Trid tiddeċiedi x'se separat l-ikel tiegħek mill-mases. Din hija l-forza li tmexxi d-disinn tal-menu tar-ristoranti tiegħek.
Liema oġġetti tal-menu tar-ristoranti huma simili għall-kompetituri tiegħi? Mhux kollox fuq il-menu tiegħek għandu jkun 100% oriġinali. Ħares lejn kemm il-postijiet joffru Hamburger jew Hamburgburger bħala għaġina. Tista 'toffri oġġetti simili, imma għandek iżżid xi ħaġa ma' tiegħek, biex tagħmilha barra mill-folla.
Pereżempju, il-menu tar-ristoranti tiegħek jista 'jinkludi hamburger bi patata friska maqtugħa bl-idejn, filwaqt li l-kompetitur tiegħek joffri burger sempliċi ma' patata ffriżata qadima.
Il-prezzijiet tal-menu tar-ristoranti tiegħi jaqblu mal-kompetituri tiegħi? Jekk timponi $ 14.00 għal dik il-hamburger u l-ikbar kompetitur tagħkom $ 9.00, inti tkun aħjar li żżid xi ħaġa meraviljuża ma 'dak il-burger biex tiġġustifika l-prezz (bħal awwista jew massaġġi tas-sieq).
Inkella, min taħseb li l-klijenti tiegħek se jkunu frekwenti?
Disinjar ta 'Disinn ta' Restaurant Menu
Okay, hekk ladarba studjajt il-kompetizzjoni u kiteb menu restorant stellari, għandek bżonn toħloq id-disinn tal-menu ta 'restorant perfett. Dan ħsejjes faċli biżżejjed, iżda disinn tal-menu effettiv huwa aktar milli sempliċement l-istampar ta 'lista ta' oġġetti fuq programm WordPerfect. Il-kuluri, it-fonts u l-fruntieri huma partijiet integrali ta ' disinn effettiv tal-menu .
Kuluri ta 'Restaurant Menu u Font
Il-font u l-iskema tal-kulur tal-menu tiegħek għandhom jirriflettu t- tema tar - ristoranti tiegħek Per eżempju, jekk qed tiftaħ restorant themed Messikan, kuluri vibranti bħal aħmar, turkważ, vjola u aħdar ikunu għażliet tajbin għal menu. Dawn l-istess kuluri jaraw barra mill-post fil-menu ta 'bistro Franċiż jew restorant Taljan. Ditto għall-font. Bistro Franċiż jista 'jkollu tipa b'kitba klassika jew font sempliċement sempliċi, waqt li bar sportiv jew restorant informali ieħor jista' jkollu tip ta 'tip inqas formali jew jilgħab. Oqgħod attent li jagħżlu font li hija diffiċli biex tinqara jew żgħira wisq.
Sezzjonijiet tal-Menu Restaurant
Agħti ħarsa lejn menu minn ħafna restoranti u tara li hija rranġata b'mod sekwenzjali: appetizers, sopop u insalata, entra prinċipali, deżerti u xorb.
Huwa importanti li jkun hemm taqsimiet identifikati b'mod ċar, b'titoli skuri, kaxxi jew fruntieri. Jenfasizzaw platti speċjali bi stilla jew insinji oħra, bħal speċjalità tad-dar jew l-ispeċjalità tal-koki huwa mod wieħed biex tinġibed l-attenzjoni tal-klijenti għal dixxijiet popolari.
Jiddependi fuq id-daqs tal-menu tar-ristoranti tiegħek, kolonna waħda jew tnejn tagħmel tqassim attraenti. Iż-żieda ta 'aktar kolonni tirriskja li tħares bħall-classifieds tal-gazzetti. Specials ta 'kuljum jistgħu jinbidlu faċilment b'investiment ċar tal-menu. Evita li żżid bosta stampi jew sfondi busy, li jagħmlu l-menu diffiċli biex taqra. Tipprevjeni wkoll clipart tal-kompjuter komuni, li jneħħi l-ħarsa professjonali ta 'disinn ta' menu ta 'restorant.
Deskrizzjonijiet tal-Menu Restaurant
Id-deskrizzjoni tal-menu għandha tagħmel l-ilma tad-dwiefer ta 'guest. Tibżgħux li tispjega dak li qiegħed f'dixx u tuża ismijiet etniċi jekk dawn jaqblu, biex iżżid xi ftit ta 'ftuħ awtentiku fid-deskrizzjoni tal-menu.
Per eżempju, Chicken Margarita ħsejjes aħjar minn Chicken mimlija bi tadam pikkanti. Tista 'tispjega dak li qiegħed fid-dixx (tadam pikkanti) fid-deskrizzjoni nnifisha.
Li tinkorpora l-ġografija jew l-istorja lokali f'element ta 'oġġett tal-menu hija wkoll mod biex il-menu tar-ristoranti tiegħek ikun uniku. Pereżempju, l- Iswed Lobster Roll ħsejjes li tistieden, sew jekk tiekolha f'Mejor jew x'imkien ieħor, bħalma tagħmel Texas Barbequed Ribs u Georgia Peach Pie . Evita li d-deskrizzjonijiet ikunu twal wisq. Sentenza jew tnejn hija multa. Trid intrigue lill-klijent. Jekk ikollhom aktar mistoqsijiet, is-server tagħhom għandu jkun jista 'jagħti aktar informazzjoni dwar dixx jew jirrakkomanda dar favorita.