Kif tittratta l-problemi tad-disinn komuni ta 'restorant ġdid
Kull ristorant għandu minnhom. Ċerti oqsma li dejjem jidhru li jinterferixxu mal-fluss tal-dining room jew tal-kċina. Forsi din hija tabella li l-klijenti qatt ma jixtiequ joqogħdu fuq. Jew forsi l-kċina hija żgħira wisq waqt għaġla mimlija impenjata. U qatt ma jidher li hemm biżżejjed flus biex jinħoloq id-disinn tar-ristoranti perfett. Hawn taħt jinsabu xi problemi komuni ta 'disinn ta' restorant u modi biex issolvihom, jew għallinqas jaħdmu madwarhom.
Il-Problema: it-Tabella Fejn Ħadd ma jixtieq li Sit
Ma jimpurtax kemm tkun qed tippjana l-kamra tal-ikel tar-ristoranti tiegħek, dejjem jidher li hemm mill-inqas tabella waħda li l-klijenti qatt ma jridu joqogħdu. Forsi huwa mill-kmamar tal-banju, il-bieb tal-kċina jew l-entratura. L-abbozzi u t-traffiku tas-sieq ma jagħmlux pranzu rilassanti ħafna.
Is-Soluzzjoni: Ipprova tevita dan ix-xenarju billi tikkontrolla l-veduta ta 'kull sedil fil-kamra tal-ikel tiegħek, qabel ma tiftaħ.
X'se jkunu l-klijenti jaraw u jisimgħu minn kull post? Tkun sorpriż li tabella li taħseb hija multa, fil-fatt għandha veduta diretta taż-żona tal-ħasil tal-platti jew il-kamra onorevoli. Staqsi lilek innifsek, int verament bżonn it-tabella? U jekk tagħmel dan, hemm post aħjar għaliha? Inti tant busy li inti tiltaqa 'dik it-tabella kull xift? Jekk le, forsi għandek tneħħiha u tuża l-ispazju għal stazzjon ta 'stenna jew kabinett tal-ħażna għal settings ta' post żejjed jew bjankerija. Jekk għandek bżonn it-tabella, tista 'timxiha x'imkien ieħor fil-kamra tal-ikel?
Billi tbiddel il- konfigurazzjoni tal-kamra tal-ikel tiegħek , tista 'tkun tista' ssib post aħjar għat-tabella tal-problema.
Il-Problema: il-Kċina tar-Restaurant Tiny
F'dinja ta 'ristoranti perfetta, aħna lkoll għandna kċejjen kummerċjali spazjużi, b'ħafna mili ta' tabelli ta 'l-istainless steel gleaming u firxiet multipli, grills u fryolators.
Fid-dinja reali, ta 'spiss tiltaqa' ma 'kċina ta' daqs żgħir, stufi ċkejkna u l-ebda żona ta 'preparazzjoni. Postijiet ta 'ristoranti kbar spiss ikollhom din il-problema. Bini antik, mimli b 'karattru, iġarrab minn nuqqas ta' spazju.
Is-Soluzzjoni: Qosra tal-ħitan li jħabbtu 'l isfel, tista' tagħmel xogħol żgħir tal-kċina billi tbiegħ il-menu tiegħek .
Li tillimita n-numru ta 'oġġetti fuq il-menu tiegħek se tnaqqas l-ammont ta' spazju meħtieġ għall-preparazzjoni u t-tisjir. Se tnaqqas ukoll l-ammont ta 'ħażna meħtieġa għal ħafna tipi differenti ta' ingredjenti. Li tkun organizzata wkoll qabel il-għaġla tal-pranzu se tagħmel it-tisjir minn kċina kummerċjali żgħira ħafna iktar faċli. Ipprepara kemm tista ', mingħajr ma tissagrifika l-kwalità ta' l-ikel, minn qabel, biex iżżomm il-pranzu tiegħek tgħaġġel bla xkiel.
Il-Problema: Ebda Baġit għal Tfassil mill-ġdid ta 'Restaurant
Il-ftuħ ta 'restorant ġdid huwa għali, qatt ma nipprova nagħmel kostruzzjoni maġġuri fuq spazju eżistenti. Il-biċċa l-kbira tal-kapital tal-bidu tiegħek imur għall-inventarju u t-tagħmir, mingħajr ma jitħalla ħafna lott għad-disinn ta 'restorant. Allura kif tqiegħed it-timbru personali tiegħek fuq spazju tar-ristoranti eżistenti, mingħajr flus?
Is-Soluzzjoni: Biex iżżomm l-ispejjeż tal-bidu taħt kontroll, jista 'jkollok tweak il-pjanijiet tar-ristoranti oriġinali tiegħek biex takkomoda t-tħaffir il-ġdid tiegħek.
Minflok ma jixtru t-tagħmir ġdid kollu, jikkunsidra l-kiri jew ix-xiri użat.
Jekk ma tistax tiċċaqlaq il-ħitan madwar id- disinn tal-kamra tal-kamra tiegħek, tista 'tinstalla dividers temporanji, magħmula minn kannizzata jew pannelli. It-tqegħid tagħhom fuq xandara jagħmilha faċli li terġa 'tiġi kkonfigurata l-kamra tal-ikel tiegħek biex takkomoda partijiet ikbar. U qatt ma jissottovalutaw il-qawwa taż-żebgħa. Huwa irħas, faċli biex tapplika u tista 'żżid is-sħana ma' kwalunkwe spazju, tkun kemm tkun kbira jew żgħira.