Informazzjoni importanti li trid Taf Qabel Tiftaħ Restaurant Ġdid
Jista 'jidher glamorous u divertenti, iżda kollha jeħodna għal xogħol iebes. Staqsi lil xi ħadd fin-negozju ta 'l-ikel, u jgħidulek dwar sigħat twal li jqiegħdu fih. Huwa importanti li wieħed jifhem l-impjiegi varji li huma involuti fit-tmexxija ta 'ristorant . Mill-żamma tal-kotba, għat-tisjir għal PR, bħala s-sid int responsabbli għal kulħadd.
Int għandek Kunċett ta 'Restaurant Ċar
Tiddeċiedi x'tip ta 'ristorant trid tiftaħ tiddependi minn varjetà ta' affarijiet.
Spiss drabi n-nies li jixtiequ jiftħu r-ristoranti tagħhom stess jixtiequ jservu l-ikel li jixtiequ jsajru, f'atmosfera li jħossuhom komdi. In-nies oħra huma interessati fil-Franchising. Is-franchises ta 'Restaurant joffru numru ta' benefiċċji, inkluż ir-rikonoxximent tal-isem instantanju u l-kummerċjalizzazzjoni integrata. Madankollu, ħafna frankiġji ta 'ristoranti ma jiġux irħas u s-sidien għandhom ikunu lesti li jsegwu sett strett ta' regoli. Aqra iktar dwar kif tagħżel il-kunċett ta 'ristorant tajjeb.
Ir-ristoranti mhumiex mod rapidu biex jiksbu sinjuri
Televiżjoni ta 'l-ikel ta' Realtà sikwit glorifies il-ħajja tar-ristoranti bħala mod biex tikseb sinjuri malajr u / jew issir chef ta 'ċelebrità jew stilla famuża oħra. Ir-realtà vera hija li ħafna nies li għandhom ir-ristoranti tagħhom stess jaqgħu f'pajjiżi tan-nofs. Huma m'għandhomx it-televiżjoni tagħhom stess jew il-linja tal-partikolari oġġetti fil Target. Huma nies regolari, li jmorru jaħdmu kuljum, bħal kulħadd.
Filwaqt li ristoranti jistgħu jaqilgħu ħafna flus, huwa importanti li wieħed jiftakar li dawn jiswew kważi dak kollu li jagħmlu.
Dan hu għaliex huwa doppjament importanti li, bħala s-sid, tippjana li taħdem b'xi mod fil-ristorant tiegħek. Sid ta 'ristorant jista' jaqla 'għixien diċenti (aqra = mhux rikka) iżda biss jekk hu jew hi bi ħsiebu jaħdem fir-ristorant. Ħafna nies jaħsbu li se jiftħu restorant u jħallsu paycheck, mingħajr attwalment tisjir, immaniġġjar jew tabelli ta 'stennija.
Dan jista 'jaħdem fil-bidu, iżda ristoranti ma jistgħux isostnu piż mejjet għal żmien twil. Jekk ma tippjanax li taħdem, ma tippjanax li tħallas.
Menus ta 'Restaurant Bidla Matul il-Ħin
L-ebda menu m'għandu jiġi stabbilit fil-ġebel (jew laminati - dejjem). Sabiex iżżomm l-ispiża ta 'l-ikel tiegħek f'kontroll u żżomm ma' l-ispejjeż l-oħra li tkun proprjetarja tar-ristorant tiegħek stess, għandek taġġorna l-menu tiegħek mill-inqas darba fis-sena. Dan ma jfissirx li trid terġa 'tikteb il-menu kollu jew żid il-platti ġodda kollha. Huwa sempliċiment żmien tajjeb biex ikun żgurat li l-prezzijiet huma fejn għandhom ikunu, u biex tevalwa l- oġġetti tal-menù u nix kwalunkwe li mhumiex qed ibiegħu.
Ir-reklamar huwa meħtieġ għal Restaurant Ġdid
Ristoranti ġodda jeħtieġu reklamar biex iwasslu lill-klijenti fil-bieb. Qabel ma tibda tqiegħed reklami fil-gazzetti u tibni paġna tal-fann fuq Facebook, tiddeċiedi min hi l- udjenza fil - mira tiegħek . Int bit-tama li tiġbed fil-familji, in-nies tan-negozju, il-folla ta 'wara l-ħinijiet? Ladarba tkun iddeċidejt min int trid tattira, tiddeċiedi kemm flus għandek tonfoq fuq il-kampanja ta 'reklamar inizjali tiegħek. Ir-reklamar għal restorant ġdid mhuwiex il-post li se jkun qed jinżel fuq pennies. Huwa essenzjali, għalhekk ma skimp fuqha.
Ristoranti jirrikjedu Assigurazzjoni u Liċenzji
It-tmexxija ta 'restorant tinvolvi ħafna iktar milli sempliċement isservi ikel u xorb.
Is-sidien u l-amministraturi tar- ristoranti huma responsabbli għal kollox mis-sigurtà ta 'l-impjegati għar-responsabbiltà ta' likwidu. L-assigurazzjoni, il-liċenzji u l-proċeduri tas-sikurezza huma biss ftit mill-oqsma li s-sidien tar-ristoranti għandhom ikunu familjari magħhom. Aqra dwar l-affarijiet bażiċi ta 'wara xeni f'ristorant.
L-għażla tal- post ta 'restorant tajjeb hija vitali għas-suċċess. Ma jimpurtax kemm hu tajjeb l-ikel tiegħek, jew kemm hu stellari s-servizz tiegħek, jekk il-post ikun ħażin. Allura dak li jagħmel post tajjeb ? Il-viżibilità, l-ipparkjar, it-traffiku tas-sieq huma kollha importanti. Aqra fuq għal aktar tagħrif dwar kif tagħżel post ta 'ristorant kbir. Il-catering huwa triq tajba biex Tikseb In-Negozjant Restaurant Jekk inti tixtieq issajjar u tixtieq divertiment, negozju self-catering jista 'jkun il-karriera ideali għalik. Il-bidu ta 'negozju li jaħdem għal rasek jeħtieġ spejjeż żgħar għall-bidu u jista' jkun pass lejn jum wieħed li jiftaħ ir-ristorant tiegħek stess.
Pussess ta 'Restaurant Jista' jkun biċċa Pjaċir!
Ix-xogħol huwa dak li tagħmlu. Jekk inti passjonat dwar l-ikel u l-klijenti tiegħek, allura l-ħajja tax-xogħol ta 'kuljum tiegħek ser tkun dik eħfef. In-nies jmorru biex jieklu bħala waqfa, premju, ċelebrazzjoni ... u int tkun parti minn dak. Dak pjuttost jibred.