Kollha dwar id-Disinjar ta 'Restaurant Ġdid

Kull Parti tad-Disinn ta 'Restaurant

Restorant ġdid huwa negozju kummerċjali eċċitanti. Madankollu, it- tfassil ta 'ristorant ġdid jista' jkun kbir għal min juża l-ewwel darba. Kif toħloq atmosfera li tistieden, waqt li tiżgura li jkollok biżżejjed bilqiegħda? Kif toħloq kċina organizzata tajjeb minn spazju vojt? Żid fi kwistjonijiet b'kodiċi tan-nar, ventilazzjoni, u kodiċijiet oħra tal-bini, u huwa diffiċli li tkun taf fejn tibda. Biex tagħmilha iktar faċli, jien maqsum l-affarijiet bażiċi tad-disinn tar-ristoranti - irrelevanti l-kunċett jew it-tema - f'oqsma speċifiċi biex jgħinuk tibda.

Dining Room

Iċ-ċentru ta 'kull restorant huwa l-kamra tal-ikel tagħha. Huwa fejn il-klijenti jiġbru u għandu jkun merħba u komdu. Iċċekkja mal-marixxal tal-kodiċi tan-nar lokali jew awtorità oħra dwar il-kapaċità ta 'bilqiegħda tal-kamra tal-ikel tiegħek. Ladarba tkun taf kif ħafna nies tista 'ssuq bla periklu f'ħin wieħed, tista' tippjana fejn tista 'tpoġġi tabelli u siġġijiet, kif ukoll stazzjon ta' stenna. Qabel il-ġurnata tal-ftuħ tiegħek, ħu mument u joqgħod f'kull sedil fil-kamra tal-ikel, biex tevalwa l-opinjoni u tiddeċiedi jekk it-tabella għandhiex bżonn terġa 'tiġi posposta. Aqra iktar dwar kif tippjana ristorant dining room.

Restaurant Kitchen

Il-qalba ta 'ristorant hija l-kċina tagħha. Anke jekk il-biċċa l-kbira tal-kċejjen kummerċjali mhumiex fid-dawl tal-pubbliku, it-tqassim huwa daqstant importanti daqs il-kamra tal-ikel. Id-daqs tal-kċina u t-tip ta 'ikel li qed isservi jiddettaw x'tip ta' tagħmir kummerċjali ikollok bżonn tixtri u t-tqassim tal-kċina.

Aqra iktar dwar kif tippjana kċina tar-ristoranti.

Restaurant Bar

Jekk tippjana li jkollha bar tas-servizz sħiħ fir-ristorant tiegħek - waħda li l-klijenti jistgħu joqogħdu fuq għal xorb u ikla - għandu jkun daqstant tajjeb bħala l-kamra tal-ikel tiegħek. Għandu jkun ukoll funzjonali għar-ristorant, peress li huwa fejn is-servers jordnaw u jtellgħu xorb għat-tabelli tagħhom.

Aqra iktar dwar it-twaqqif ta 'bar tar-restorant.

Banjijiet

Dawn spiss jiġu injorati fil-pjan ġenerali tad-disinn ta 'ristoranti. M'għandekx tagħmel ir-restorant tiegħek wara xi ħadd. Normalment, ir-ristoranti jokkupaw spazju żgħir, għalhekk huwa faċli li tpattihom u tagħtihom xi karattru, mingħajr ma tonfoq ħafna flus. A coat jew tnejn ta 'żebgħa funky u xi xogħol artistiku rħas jista' triq twila. L-aktar parti importanti tar-restrooms ta 'ristorant hija l-indafa. Tindif tal-kmamar tas-sodda perjodikament matul il-ġurnata kollha se tippreżenta stampa tajba tar-restorant tiegħek lill-patruni.

Disinn ta 'barra

Jekk int ixxurtjat biżżejjed li jkollok spazju għall-ikel fil-beraħ, bħal gverta jew patio, it-tema tar-ristoranti tiegħek għandha testendi hemm ukoll. Tabelli u siġġijiet tal-beraħ b'saħħithom huma għandhom. Dawk li jħawlu u dwal tal-fairy żgħar jistgħu jżidu ambiance. Jekk il-vista miż-żona ta 'l-ikla ta' barra tiegħek mhix dik kollha kbira, bħal pereżempju lott ta 'l-ipparkjar, ikkonsidra bini ta' kannizzata b'xi pjanti ta 'tixbit jew diviżur ieħor. U tinsiex dwar dell. Umbrelel jew tined huma vitali matul ix-xhur sħan tas-sajf għall-kumdità tal-klijent. Aqra iktar dwar l-ispazji tal-ikel fil-beraħ

Żona ta 'stennija

Jekk għandek l-ispazju għal żona ta 'stennija, kun żgur li jkollok bankijiet jew siġġijiet għall-klijenti.

Ukoll iżommu xi menus viċin, sabiex ikunu jistgħu jaqrawhom kif qed jistennew. Dan huwa wkoll post tajjeb biex jintwera bulletin board ta 'avvenimenti oħra fir-ristorant tiegħek (tastings tal-inbid, spejjeż ta' kull ġimgħa, siegħa kuntenta, eċċ ...).

Ma jimpurtax f'liema tema jew kunċett tiegħek, restorant ġdid għandu jkollu ħsieb tajjeb id-disinn għall-dining room u l-kċina. Kull parti tad-disinn ta 'restorant tiegħek taħdem flimkien, biex toħloq esperjenza unika li żżomm lill-klijenti jerġgħu lura!