Għandek bżonn tippjana għat-tkabbir qabel tibda tikber.
Jiena dejjem infittxu intraprendituri tal-ikel biex ineħħu n-negozju tal-ikel ġdid jew prodotti tal-ikel innovattivi. Bħala veteran ta 'l-industrija ta' l-ikel ta 'aktar minn 35 snin ta' esperjenza, jien marru minn tmexxija ta 'negozju ta' l-ikel ippreparat u beda The Foodpreneur biex jgħin lin-nies fil-vjaġġ tagħhom ... Kif tasal mill-kċina, biex naslu fuq l-ixkaffa u Nimxu fuq il-Pjattaforma tal-Konsumaturi.
Vjaġġ tal-Intraprendituri tal-Ikel
Ħafna nies jibdew negozju tal-ikel minħabba li għandhom il-passjoni għall-ikel u għandhom riċetti kbar.
Huma jħobbu l-ikel u għandhom xi riċetti speċjali ħafna li inti taqsam ma 'ħbieb u familja. Inevitabilment xi ħadd jgħid "L-ikel tiegħek huwa tant tajjeb! Għandek tkun qed tbiegħ dan lil nies oħra" . Allura l-intraprenditur ta 'l-ikel prospettiv jgħid "Għandi idea tassew kbira għal prodott" u l-passjoni tibgħathom fuq vjaġġ meraviljuż ta' "ikel". Iżda, ma jirrealizzawx li hemm "in-negozju ta 'l-ikel" ... essenzjalment jiżviluppaw Passjoni Prattika . Sfortunatament l-aktar jaqgħu fl-imħabba bl-idea tagħhom, jinjoraw in-Negozju ta 'l-Ikel ... huwa għalhekk li ħafna intraprendituri ta' l-ikel jonqsu .
Din il-kumpanija għadha fin-negozju?
Il-Pizzania minn NK Foods Pitch tal-Prodott hija "Pizzania® minn NK Foods" hija ħolma ta 'negozjant għaliex tgħaqqad żewġ ikel favorit fid-dinja (pizza u lasagna) f'Benanza ta' kummerċjalizzazzjoni ġdida u attraenti li se tiżdied fuq l-ixkafef fost il-mijiet ta ' oġġetti tal-ikel iffriżati. "
Kelli tħossok li m'għadhomx fin-negozju ... is-segwitu tiegħi żvela li kien korrett.
Il-mistoqsijiet addizzjonali tiegħi żvelaw bosta żbalji, lottijiet ta 'kapital li qattgħu mingħajr ritorn u, bħal ħafna nies li jixtiequ jibdew negozju tal-ikel, huma riluttati li jfittxu għajnuna biex iniedu negozju b'suċċess.
Allura kif tevita żbalji għall-istartjar tan-negozju ta 'l-ikel għaljin?
L-aħjar mod huwa li titgħallem minn ħaddieħor u għalhekk hawnhekk huwa l-artiklu ta 'segwitu tiegħi ... fejn tara l-iżbalji u x'tista' tagħmel b'mod differenti?
Int għadek fil-bejgħ tan-negozju?
Nru
Jekk le, x'qed tagħmel bħalissa?
I qabel vvinta t-Tifdil Pie, dawn huma ċrieki tal-fojl li jipprevjenu t-torti mill-ħruq. Aħna prodotti dawn f'Windiston, Maine permezz tal-kumpanija tiegħi, BetaBake Products għal 10 snin. Bejt dan in-negozju fl-2006 u naħdem għas-sidien attwali li qed jagħmlu bejgħ. Qegħdin ngħixu f'Manchester għal 6 xhur u Florida għal 6 xhur, għalhekk dan jaħdem tajjeb għalija.
Xi jfisser fil-pitch tiegħek dwar Partner / Food Manufacturing Company?
Il-ksib ta 'prodott tal-ikel iffriżat barra mill-art kien ferm aktar diffiċli u għali minn dak li kont mistenni, u bejn is-self u l-flus tagħna, aħna investejna aktar minn $ 70,000 (mingħajr ħin / xogħol). Ir-raġel tiegħi huwa ta '66 sena u f'età fejn ma jridx jieħu aktar dejn, li nifhem. Kelli bosta negozji matul is-snin u huwa n-natura tiegħi li qatt ma nieqaf, imma jrid inqis is-sitwazzjoni tiegħu.
Aħna tassew iħossu li l-Pizzania huwa prodott rebbieħ għal kumpanija li diġà tinsab fin-negozju tal-manifattura ENZZAR / PIZZA IFFRIŻAT. Dak li rrid nagħmel hu li ssib din il-kumpanija (naf li qed hemm!), U jaraw li jżidu dan il-punt mal-linja tagħhom. Jiena flessibbli ħafna dwar kif iridu jfasslu d-dettalji u jixtieq li jkun involut fil-bejgħ / promozzjoni tal-Pizzania (għajnuna ma 'wirjiet tan-negozju, bejgħ, eċċ.) Jekk ikunu jixtiequ.
Aħna ma nippruvawx nagħmlu sinjuri malajr hawnhekk - jekk il-prodott jagħmel tajjeb allura nagħmlu l-flus (% tal-bejgħ) u jekk ma jaħdimx allura ma nagħmlux, għalhekk ikun hemm riskju żgħir min-naħa tagħhom . Ħdimna tant diffiċli biex tiksbu trademark, aħna biss irridu ċ-ċans li tasal fis-suq u huma ferm kunfidenti li jkun hit.
Sussegwentement - Tgħallem minn Pizzania, l-iżbalji għoljin għalik biex tevita.