Jekk il-ħolma tiegħek hija li wieħed kuljum stess ir-restorant tiegħek , jista 'jkollok ikkunsidrat li tixtri ristorant eżistenti li huwa għall-bejgħ. Madankollu, qabel ma tixtri xejn, tifhem eżatt dak li tkun qed tixtri. Inti tixtri r-ristoranti attwali, il-post u kulħadd? Inti tixtri l-isem tar-ristorant jew sempliċement il-post jew biss it-tagħmir? Aqra dwar l-affarijiet bażiċi ta 'dak li int verament tixtri ma' ristorant eżistenti.
L-ewwel, Staqsi Għaliex hija l-Restaurant Għall-Bejgħ
Hemm ftit raġunijiet li ħafna ristoranti huma għall-bejgħ. Wieħed, ir-restorant ma jagħmilx tajjeb finanzjarjament u s-sidien jixtiequ barra minn dan il-bastiment għarqa. Jew tnejn, ir-restorant qed jagħmel okay, iżda s-sidien huma eżawriti u jixtiequ biss. L-ewwel xenarju huwa dak li għandek bżonn ninkwetaw dwar. Id-domanda biex tara r-rekords tal-bank tar-ristorant.
Mhux dikjarazzjoni ta 'profitt u telf. Kulħadd jista 'jfassal P & L ta' sfrattu biex ikun jidher li ristorant qed jagħmel negozju li qed jisplodu meta fir-realtà huwa mwaħħal fl-aħmar. Jekk is-sidien attwali jirrifjutaw li juru li qed jirreġistraw il-bank jew il-prospetti tat-taxxa tagħhom, il-bnadar ħomor għandhom jidhru. Issa, anke jekk ristorant qed jagħmel ħażin, dan ma jfissirx li mhuwiex ta 'min jixtri. Ġestjoni ġdida tista 'tkun kollha li teħtieġ biex tibdel l-affarijiet.
Post, Post, Post
Hawn ix-xenarju: A ristorant fil-lokal tiegħek huwa għall-bejgħ.
L-ewwel ħaġa li għandek tikkunsidra hija l -lokalità tagħha . Huwa f'żona okkupata, bi parkeġġ abbundanti u / jew traffiku fuq il-marda? Ħafna nies jissottovalutaw l-importanza tal-post għan-negozju ż-żgħir tagħhom. Anke jekk ikollok ikel u servizz kbir, jekk ir-restorant tiegħek huwa 'l bogħod mill-mod, jew jinsab f'parti ħażina tal-belt, il-maġġoranza tan-nies jagħżlu xi ħaġa aktar konvenjenti.
Iddetermina Jekk il-Restaurant Jinsab Jgħożżel il-Prezz
Din hija mistoqsija delikata. Dan kollu jiddependi fuq dak li tkun qed tixtri. L-ewwel ristorant li xtrajt kien vapur għarqa ma 'rap hazin fil-belt. L-imsieħba kummerċjali tiegħi u jien iddeċidejt li kien għadu jiswa l-prezz minħabba li kellu post eċċellenti, inkluż negozju tajjeb (il-kamra tal-ikel kienet il-problema kbira, l-ikel u s-servizz kienu terribbli) u faċilità ta 'banquet li għadha kemm ġiet remodeled.
Aħna żammejna l-isem bl-istess mod, li ffrankati fuq il-ħtieġa li jinħolqu letterheads ta 'menu ġodda, uniformijiet tal-persunal, u sinjali. Ħafna drabi, għalkemm, tista 'tixtri tagħmir tar-ristoranti eżistenti u spazju għal inqas minn jekk xtrajt l-isem miegħu.
M'hemm l-ebda tweġiba d-dritt jew żbaljata meta niġu biex tixtri ristorant li huwa għall-bejgħ. F'xi każijiet, jagħmel sens li tixtri ristorant eżistenti. Jekk ikollha reputazzjoni tajba u bażi solida ta 'klijenti milli tħallas iżjed għall-isem u l-menu tagħha se jkun investiment tajjeb fit-tul.
Drabi oħra, jista 'jagħmel aktar sens li tiftaħ restorant ġdid f'post ġdid għal kollox - wieħed li mhuwiex marbut ma' eateries ħżiena preċedenti. Dejjem kun attenta lis-sidien li qed jippruvaw joħorġu minn bastiment għarqa (jew ristorant, f'dan il-każ).
Minflok tixtri restorant li qed ifalli, taħseb li tista 'tinvolvih, tista' tiffranka ħafna ħafna u flus billi toffri li tixtri biss it-tagħmir tar-ristoranti u tikri l-ispazju, filwaqt li tagħżel li toħloq marka tar-ristoranti unika.