Hawnhekk hawn 10 pariri malajr dwar ir-ristoranti, milli niftħu restorant ġdid għall-kiri ta 'persunal u tagħmir ta' xiri.
Ikkunsidra Tagħmir ta 'Restaurant Użat
Jekk tiftaħ restorant ġdid jew tfittex li tissostitwixxi t- tagħmir tar - ristoranti eżistenti ma tinjorax it- tagħmir tar-ristoranti użat . Tista 'ssib ħafna biċċiet użati bil-mod ta' tagħmir tar-ristoranti għal pennies fuq id-dollaru. Kif nixtieq ngħid l-ġdida huwa sabiħ, imma dejjem meħtieġ.
Iddeċiedi Jekk Sistema POS hija Aħjar minn Cash Register
Jekk qed taħseb biex tiftaħ restorant ġdid, jiena nħeġġiġkom biex tinvesti f'Sistema POS. B'differenza minn cash register standard li sempliċement ibassar il-bejgħ, POS (Point of Sale) System jista 'jsegwi l-bejgħ, oġġetti tal-menu, jaġixxi bħala arloġġ ta' ħin għall-impjegati u saħansitra jgħin biex jieħu riservi. Sistema POS tiswa aktar minn cash register, imma jekk tintuża għall-potenzjal sħiħ tagħha, aktar minn tħallas għaliha nfisha fuq medda twila ta 'żmien.
M'għandekx Kiri Just Kulħadd To Tend Bar
Jekk ir-restorant tiegħek ikollu żona ta 'bar jew pub, tkun selettiv dwar min iħaddemha. Bartender tajjeb mhux biss ikun jaf kif jixrob xorb, hu jew hi se jisbqu fis-servizz tal-klijent. A bartender tajjeb jista 'jaqra klijenti - jafu liema jridu jċettjaw jew liema jixtiequ biss jaraw il-logħba fuq it-TV. Bartender tajjeb jagħmel kull patrun jħossu merħba u komdu.
Jifhmu l-Importanza ta 'Tagħmir u Provvisti Kummerċjali Kummerċjali
Meta taħżen restorant ġdid, huwa importanti li tixtri tagħmir u platti ddisinjati għal użu kummerċjali.
Niftakar li nixtri ħażna kbira ta 'dixxijiet verament kesħin dwar il-bejgħ ta' clearance minn bejjiegħ bl-imnut (naħseb li kienet ir-Repubblika tal-Banana - għaliex kienu qed ibiegħu dixxijiet, jien qatt ma nkun naf). Il-platti dehru qisin li kienu jżommu tajjeb fin- restorant. Żbaljata. Xi ftit ċikli permezz tal-magna tal-ħasil tal-platti u kull pjanċa ġew imlaqqax jew ikkrekkjati.
Dixxijiet kummerċjali huma aktar għoljin minn dawk tad-dar tiegħek, iżda għal raġuni tajba. Huma magħmula biex iqumu għall-użu qawwi tar-ristoranti.
Applika għal Liċenzja Liquor Kmieni
Jekk qed tippjana li tiftaħ restorant li jservi birra, inbid jew spirti, kun żgur li tapplika għal liċenzja ta 'likur ASAP! Jista 'jieħu diversi ġimgħat biex tiġi approvata liċenzja ta' likur, skond il-post tar-ristorant tiegħek. Ma żżommx il-ġurnata tal-ftuħ tiegħek stennija għal-liċenzja ta 'likur tiegħek.
Evita l-Prezzijiet tal-Lining fuq Menu
Hawnhekk hawn ftit ponta sbieħ mill-Forum Restauranting minn Jack. Jgħid "Ma jallinjax il-prezzijiet tal-oġġetti tal-ikel tiegħek fuq il-menu tiegħek. Dan jagħmilha li l-klijenti jqabblu l-prezzijiet u jagħżlu l-oġġetti inqas għaljin. Nieħu din l-idea u użajtha fl-imgħoddi meta tikteb menu restorant .
Agħżel Isem tal-Restaurant Oriġinali
Jekk l-ismek jidhirx li jkun McDonald's, ma ċċempelx dak ir-ristorant tiegħek. Inti qed titlob għal problemi (ditto jekk l-ismek huwa Taco Bell, Burger King jew Jack In The Box.) Jista 'jidher bħala ġest li ma jagħmilx ħsara biex jismu ristorant xi ħaġa simili għal katina diġà stabbilita, imma tkun qed titlob għal problemi legali potenzjali. Evita kull inkwiet billi tagħżel isem ta 'ristorant uniku.
Evita d-diffikultà biex taqra t-Tipa fuq il-Menu Restaurant tiegħek
Font hija pjaċevoli li tilgħab madwarha, imma meta niġu għall-kitba tal- menu tar - ristoranti tiegħek, sempliċi hija l-aħjar. Sans Serif jew Times huwa l-iktar faċli biex tinqara fl-istampar. Ibqa '' l bogħod mit-test cursive, it-test bla skossi jew il-kapitalizzat kollu. 12-14 font hija d-daqs ideali għal qari faċli.
M'għandekx Cut Your Advertising Budget
Fl-ekonomija tal-lum, is-sidien tar-ristoranti jeħtieġ li jaħsbu barra mill-kaxxa tradizzjonali tar-reklamar. Ir-reklamar huwa essenzjali għan-negozju iżda jista 'jikseb prezz. Gwida About.com għar-Reklamar, Apryl Duncan, ġab flimkien gwida utli dwar ir-Reklamar Cheap u Effettiv għan-negozji ż-żgħar. Uħud mill-pariri ta 'Apryl jinkludu l-ħolqien ta' flyers rħas, li jagħmlu l-aktar reklamar fuq il-websajt u reklami podcasts.
Ma Believe Everything Your Friends Għidlek
Il-ħbieb tiegħek imħabba l-marinara homemade tiegħek u l-kanzunetti "die-for".
Tant, fil-fatt, huma dejjem jgħidulek li għandek tiftaħ ristorant tiegħek stess. Qabel ma tibda tfittex postijiet ta 'ristoranti u ismijiet , aqra dawn il -miti popolari dwar il-ftuħ ta' restorant ġdid .