Restaurant u Catering
Il-bidu ta 'Business Catering huwa inqas għali milli jixtri Restaurant
Ħafna nies jixtiequ jiftħu r-ristoranti tagħhom stess, iżda ftit jifhmu eżattament kemm hu involut ix-xogħol fin-negozju ta 'kuljum tal-bejgħ tal-ikel lill-pubbliku.
Jekk tgawdi t-tisjir u divertiment (plus u plus) imma qatt ma ħadmet fl-industrija tar-ristoranti, tista 'tkun trid tikkunsidra catering ftit partijiet. Il-ħbieb u l-familja li jieklu huma differenti mill-għalf tal-mases, għall-flus. Catering jgħinek tistira l-kreattività tiegħek (menu, isem, eċċ.) U tittestja l-ħiliet organizzattivi tiegħek.
Il-Catering għadu jirrikjedi Permessi, Liċenzji u Assigurazzjoni
Bħala ristorant, negozju tal-catering għadu, ukoll, negozju. Ikollok bżonn li niżguraw li jkun leġittimu. It-teħid tal-miżuri xierqa biex jiġi żgurat li l-kumpanija tiegħek li taħdem għal rasek hija legalment u assigurata kif suppost tipproteġi kemm lilek (minn kawżi ta 'gwadann) u mill-klijenti tiegħek (f'każ li xi ħaġa tmur ħażin).
Ristoranti diġà għandhom il-biċċa l-kbira tat-tagħmir tal-catering
Sejba oħra ta 'sid ta' restorant hija li diġà għandek biċċa l-kbira tat- tagħmir tal- catering meħtieġ. Jista 'jkollok tixtri oġġetti ikbar, bħal kameras jew platti li jfaqqsu, iżda għalf żgħir bħal pjanċi, platti u nuċċalijiet li diġà sirthom bl-ingrossa.
Kun Realistiku Dwar id-Daqs ta 'l-Avvenimenti Tista' Tikkorda
Waqt li tkun trid tibni n-negozju tal-catering tiegħek u tespandi l-klijentela tiegħek, oqgħod attent li taċċetta impjiegi li huma aktar milli tista 'tieħu. Speċjalment jekk inti qed toqgħod barra mid-dar tiegħek. Avveniment tal-catering għal mitt persuna jew aktar jirrikjedi ħafna spazju għall-kċina, ħażna u persunal.
Jekk il-post ikollu kċina fil-post u apparat li jkessaħ il-mixi, staqsi dwar il-kera għal ġurnata jew tnejn minn qabel, biex tipprepara.
Self-Caterers Nista Ipprova Restaurant Pop-Up bħala Trial Run
Segwitu ieħor fin-negozju tar-ristoranti huwa pop-up ristoranti . Ir-ristoranti pop up huma kif jimplika l-isem tagħhom - huma pop-up, ħafna drabi f'postijiet mhux tas-soltu. Bosta sidien ta 'ristoranti li joħolqu diżgustanti jużaw pop-ups bħala mezz biex jittestjaw il-kunċett tal-menu jew biex iħajru lill-investituri potenzjali. Minħabba n-natura temporanja tagħhom (pop-ups jistgħu jdumu minn lejl wieħed sa xahar jew aktar) dan l-istil tal-catering huwa mod tajjeb ħafna biex tittestja l-ilmijiet u ara jekk tridx tiftaħ ristorant tiegħek.
Tkun Flessibbli Bil-Menu Your Catering
Anke jekk għandek standard tal-kejtering tal-ikel standard, tibżgħux tkun flessibbli mal-offerti tiegħek. Il-ħolqien ta 'menu apposta għall-mistednin jista' jieħu ftit aktar ħin, iżda juri kif int lest biex takkomoda l-bżonnijiet u l-gosti tagħhom.
Know Your Catering Competition
Eżatt bħal li tiftaħ restorant ġdid, jekk qed tippjana li tidħol f'negozju, trid tkun taf il-kompetizzjoni tiegħek. Aqbeż fuq il-websajts tagħhom, jagħmel xi telefonati. Kun af liema tip ta 'ikel joffru u b'liema prezz.
Żomm Persunal Superjuri għall-Catering
Il-catering spiss ikun ġimgħa ta 'filgħaxija jew filgħaxija.
Spiss issib nies li qed ifittxu biss dawn it-tipi ta 'siegħa. Hija ideali għal ġenituri li joqogħdu fiż-dar jew studenti li qed ifittxu xi xogħol żejjed barra mill-ħin ta 'l-iskola. Żomm lista ta 'persunal li jrid jaħdem biss b'impjieg tal-kejtering, u jgħinek tevita li tiġbed il-persunal tiegħek ta' restorant regolari barra mill-art meta jkollok bżonnhom.
Know Fejn Tinsab Catering
Il-forniment barra mis-sit jinvolvi ħafna aktar ippjanar milli jekk qed tagħmel ma 'ġewwa r-restorant tiegħek. Kun żgur li tiċċekkja kwalunkwe post qabel, biex tiżgura ruħek li jkollhom dak kollu li għandek bżonn (bħal ilma u elettriku).
Igawdu lilek innifsek!
Il-catering spiss jinvolvi avvenimenti divertenti bħal tiġijiet , anniversarji jew għeluq ta 'snin. Pat yourself fuq wara li n-negozju tiegħek intgħażel għal ġranet importanti bħal dawn. Żomm attitudni tajba u taf li x-xogħol iebes tiegħek qed iħallas.