Jekk tixtieq issajjar u tixtieq toqgħod, negozju li jaħżen waħdu jista 'jkun il-karriera ideali għalik. Il-bidu ta 'negozju li jaħdem għal rasu jeħtieġ spejjeż ta' bidu żgħar u jista 'jkun pass lejn jum wieħed li jiftaħ ir-ristorant tiegħek stess.
Iddeċiedi jekk intix lest biex taħdem għal rasha
L-aħbar it-tajba dwar il-bidu ta 'kumpanija li taħdem għal rasha hija li tista' tibda ż-żgħir - fi kliem ieħor, tista 'żżomm l- impjieg tiegħek ta' ġurnata . Hekk kif tikber in-negozju tal-catering tiegħek, tista 'tikkunsidra li tieħu l-catering bħala l-professjoni full-time tiegħek.
Iżen l-għażliet tiegħek: tista 'taffordja li titlef paycheck stabbli? Kif timmaniġġja l-istress? (Kun onest). Ikkunsidra s-sitwazzjoni tal-familja tiegħek. It-tmexxija ta ' negozju tal- catering tinvolvi sigħat twal, speċjalment fuq iljieli, tmiem il-ġimgħa u festi. Kif se jaffettwa lill-konjuġi tiegħek jew lit-tfal? Li inti stess imgħallem hija għażla ferm personali li m'għandhiex issir malajr.
Studja l-Kompetizzjoni
Il-pass li jmiss lejn il-bidu ta 'negozju li jaħżen waħdu huwa li tkun taf il-kompetizzjoni tiegħek. Eżatt bħal li kieku tħejji ruħek biex tiftaħ restorant ġdid , għandek tkun taf il-menu u l-prezzijiet ta ' caterers oħra fiż-żona tiegħek. Dan ser jgħinek tippjana l-menu tiegħek u żżommok mill-ipprezzar lilek innifsek fin-negozju qabel ma tibda. Aqra iktar dwar kif prezz tal-menu .
Write a Self Catering Menu
Menu tal-catering - tista 'tkun sempliċi daqs rollijiet tas-swaba' u ċipep tal-patata jew bħala elaborati bħal kavjar u tartuf. Bħal menu ta 'restorant, menu tal- catering għandu joffri taħlita ta' Favourites qodma (ġobon u Crackers qatt ma jmorru barra mill-istil) u platti tal-firma li jpoġġuh barra mill-kompetizzjoni tiegħek.
Jekk inti tidħol fin-negozju ta 'l-ikel tal-catering, huwa probabbilment għaliex inti kok tajjeb (right?). Allura, issa huwa ż-żmien biex tħalli l-platti favoriti tagħna shine. Aqra iktar dwar kif tikteb menu .
Agħżel Isem għan-Negozju Awto-Catering tiegħek
Bħall-għażla ta 'isem ta' ristoranti, jagħżlu isem għall-kumpanija tal-catering tiegħek tista 'tirrifletti l-ikel tiegħek, il-lokalità jew tkun logħba bil-kliem, bħal On the Go Catering .
Jekk tagħżel li ssemmi n-negozju tal-catering tiegħek biex tirrifletti ċertu tip ta 'kċina, bħal Marie's Fine Italian Catering oqgħod attent li ma tillimitax il-klijentela tiegħek. X'jiġri jekk Marie toffri ikel mhux Taljan, flimkien ma 'għaġin fin u zalza? In-nies ma jassumux awtomatikament li hija tagħmel ukoll rollijiet tas-swaba 'u pie pot tat-tiġieġ. Aqra iktar dwar l-għażla ta 'l-isem it-tajjeb għan-negozju ta' l-ikel żgħir tiegħek .
Inkorpora n-Negozju Tiegħek Awto-Catering
Il-biċċa l-kbira ta 'l-istati jeħtieġu li xi negozju ta' l-ikel jikseb liċenzja, assigurazzjoni u permessi numerużi, inklużi, iżda mhux limitati għal: liċenzji ta 'likur , assigurazzjoni tal-qgħad, assigurazzjoni comp tal-ħaddiem, permessi ta' ikel permess, eċċ ... U ser ikollok bżonn ukoll li tinkorpora n- inti tista 'tħallas it-taxxi. Jekk tkun għadek kif bdiet, tista 'tkun tista' tuża n-numru tas-sigurtà soċjali tiegħek. Jekk tinkorpora, in-negozju tiegħek ser jiġi assenjat u n-numru EIN. Aqra dwar il-ġewż u l-boltijiet tal-bidu tan-negozju ż-żgħar tiegħek stess .
Kiri tal-Persunal tal-Catering
Hekk kif tikber in-negozju tal-catering tiegħek, ser ikollok bżonn staff żejjed. Probabbilment, mill-inqas fis-snin tan-negozju bikri, il-persunal ikun biss part-time. Fittex individwi pjaċevoli u organizzati fejn tista 'tiddelega l-kompiti b'mod komdu.
Xiri Tagħmir ta 'Catering
L-ispejjeż tal-bidu inizjali tiegħek għal tagħmir li jaħżen għal kollox jiddependi fuq il-baġit tiegħek. Inti tista 'tkun kapaċi ssegwi bi ftit platters sbieħ li jservu u tuża kwalunkwe tagħmir tat-tisjir li għandek fil-kċina tad-dar tiegħek. Imma jekk qed tfittex li tespanduk in-negozju tal-catering , eventwalment ikollok bżonn li ttejjeb it -tagħmir kummerċjali . Aqra fuq għal lista kompluta ta 'tagħmir tal-catering .
Market Your Self-Catering Business
Jekk tkun tista 'toffri dan id-dritt fil-bidu, tinvesti f'xi websajt, peress li aktar u aktar nies imorru għall-internet biex isibu prodotti u servizzi. Bħala minimu, il-websajt tiegħek għandu jkollha informazzjoni ta 'kuntatt, pakketti u prezzijiet tal-menu u xi ritratti tajbin tal-ikel tiegħek jew avvenimenti tal-imgħoddi. Lil hinn minn websajt, tista 'tikkonsidra li tingħaqad mal-kamra tal-kummerċ lokali tiegħek jew organizzazzjoni oħra tan-negozju żgħir .
Tista 'toħloq menu attraenti ta' self-catering dritt fuq il-kompjuter tad-dar tiegħek u jkollok stampat professjonalment għal prezz raġonevoli. Aqra iktar dwar il-ħolqien ta 'menu effettiv .