Hemm vantaġġi u liżvantaġġi biex jinxtara ristorant eżistenti jew jittieħed spazju ta 'restorant preċedenti.
Il-Prosperità ta 'Xiri ta' Restaurant Eżistenti
Filwaqt li tista 'tagħżel li tagħmel xi bidliet fil-menu jew disinn ta' restorant ġenerali, restorant eżistenti huwa tajjeb, eżistenti. Fit-teorija, wera li hija intrapriża bi qligħ. M'għandekx għalfejn tinkwieta dwar liema tip ta 'tagħmir għandek tixtri, jew tfassal kamra tal-ikel effettiva. Dan kollu sar għalik. Jiddependi fuq il-prezz finali, ix-xiri ta 'ristorant eżistenti jista' jkun ferm inqas għoli milli jibda restorant ġdid mill-bidu nett.
Il-Prosperità ta 'Kiri ta' Spazju ta 'Restaurant Vojt
Bosta drabi restorant se jingħalaq, u jħalli wara dining dining vojt, kċina kummerċjali u bar, ħafna drabi għadhom mgħammra b'tagħmir perfettament tajjeb . Bħal restorant eżistenti , din hija opportunità turn-key u l-ispejjeż tal-bidu huma anqas għoljin. Il-bank jew is-sid (jew min hu l-proprjetarju tat-tagħmir) jistgħu jkunu aktar lesti li jaqtgħu ftehim biex jeħilsu mill-inventarju tagħhom kif ukoll jimlew l-ispazju ma 'kerrej u jħallu post għal negozjati.
Qabel ma tiffirma xejn, staqsi lilek innifsek għaliex ir-restorant huwa fis-suq.
Għaliex għamel dan Restaurant Go of Business?
Kien il-post? Is-servizz? L-ikel? Taħlita tat-tlieta? Jekk is-sidien preċedenti marru AWOL, u jħallu t-tagħmir għas-sid tal-kera biex jittrattawh, qatt ma tista 'tkun taf ir-raġuni vera għaliex għalaq.
Jekk qed tittratta direttament mas-sidien ta 'qabel, jistgħu ma jkunux kompletament onesti dwar għaliex qed jagħżlu li jagħlqu. Kun żgur li tipprova taċċerta għaliex ir-ristorant marru fin-negozju qabel ma tixtri jew tikri l-ispazju.
Kemm hi l-Overhead?
Overhead huwa l-kera tiegħek, l-utilitajiet, il-pagi u tali. Wisq overhead inqatel ħafna negozju. Parti mill- pjan tan - negozju tiegħek għandha tkun baġit dettaljat li jiddeskrivi kemm flus trid tagħmel biex tkopri l-ispejjeż ġenerali kollha tiegħek. Jekk qed tippjana xi bidliet sinifikanti, liema huma se jiswik? Dawn iridu jiġu kkunsidrati fil -kapital tal-bidu inizjali tiegħek .
Min hu l-udjenza fil-mira tiegħek?
Filwaqt li Wall Street u Washington jistgħu jiddikjaraw li r-Reċessjoni tkun "uffiċjalment" fuq, il-konsumaturi qed jaraw il-flus tagħhom mill-qrib u tiekol barra hija waħda mill-ewwel affarijiet li jmorru. Għalhekk, huwa importanti li l-appelli tas - suq tiegħek għall -grupp it-tajjeb . Per eżempju, inti ristorant każwali tal-familja, li toffri gidjien-lejl bla ikel tista 'tgħin biex ġġib familji nofs il-ġimgħa.
Il-Restaurant sa l-Kodiċi?
Anki jekk restorant eżistenti jkollu liċenzja tas-saħħa kurrenti, bħala sid ġdid ser ikollok bżonn tapplika għal liċenzja ġdida u tgħaddi minn spezzjoni (li tvarja skont l-istat).
Sib minn qabel jekk ir- restorant ikkonċernat se jgħaddi l-ispezzjonijiet u l-ispezzjonijiet kollha. Inkella, ikollok tonfoq aktar flus mill-but u ttardja l-ġurnata tal-ftuħ tiegħek.