Aqra Dan Qabel Tiftaħ Restaurant Tiegħek
Ejja ċari l-arja u neħħi xi wħud minn dawk il-miti ristoranti pesky li jkomplu jqajmu.
Huwa Pjaċir Wicked Job!
Filwaqt li l-pjaċir huwa dak li tagħmel minnha, ikun daqsxejn ta 'medda li wieħed jassumi li n-negozju tar-ristoranti huwa pjaċir u logħob. Huwa aktar bħal xogħol u stress. Pussess ta 'restorant ifisser li inti tkun qed taħdem maġġoranza tal-ħin, speċjalment fil-bidu. Trid weekends, btajjel u għeluq ta 'gidien tiegħek? Tajjeb wisq ħżiena, għax iċ-ċansijiet int ikollok taħdem dawk il-ġranet. Każ fil-punt, ir-raġel tiegħi u jien qatt ma qatt, fl-iktar 13-il sena li ilna flimkien, telqu għal Valentine Day jew New Years Eve. Dawn huma ġranet tax- xogħol.
I'll be Rich!
Ma nieqafx hawn. Ma jgħaddux. M'għandekx jiġbru $ 200. Fil-fatt, int tħallas aħjar $ 200 għal pagi, taxxa tal-bejgħ, assigurazzjoni, kera, ipoteki, xiri ta 'ikel, xiri ta' likur, utilitajiet, tiswijiet, ect ... Niżżel l-idea? Ristoranti jistgħu jaqilgħu ħafna flus.
Madankollu, jonfqu kważi dak kollu li jagħmlu. Sid ta 'ristorant jista' jaqla 'għixien diċenti (aqra = mhux rikka) iżda biss jekk hu jew hi bi ħsiebu jaħdem fir-ristorant. Ħafna nies jaħsbu li se jiftħu restorant u jħallsu paycheck, mingħajr attwalment tisjir, immaniġġjar jew tabelli ta 'stennija. Dan jista 'jaħdem fil-bidu, iżda ristoranti ma jistgħux isostnu piż mejjet għal żmien twil.
Jekk ma tippjanax li taħdem, ma tippjanax li tħallas.
I Love to Cook, għalhekk għandi Iftaħ Restaurant Tiegħi Tiegħi, Right?
Jista 'jkun. L-iktar mod mgħaġġel biex tinħoloq passatemp favorit huwa li tagħmlu l-għixien tiegħek. Naturalment, tagħmel xi ħaġa li int tassew imħabba tista 'wkoll tispira biex taħdem aktar. Żomm f'moħħok li għalkemm, dak it-tisjir għall-ħbieb u l-familja qrib mhuwiex l-istess bħat-tisjir għal barranin li qed ixxekkel il-flus li qala 'diffiċli għall-ikel tiegħek. Anki jekk il-ħbieb u l-familja jgħidu li għandek tiftaħ ristorant, ftakar, huma ħbiebek u familja u mhux l-aktar imparzjali tal-imħallfin. Ipprova taqdi ftit partijiet żgħar (għal non-ħbieb u familja) qabel ma tieħu l-qabża biex tiftaħ ir-ristorant tiegħek stess, biex tikseb togħma żgħira tan-negozju tal-ikel.
Ikolli post biex tistrieħ mal-ħbieb tiegħi!
Franchement, għalija dan huwa l-iktar irritanti tal-miti kollha. Jekk trid tistudja int ħbiebek, tibni bar fil-kantina tiegħek jew tarmi parti. Ma jinvestux eluf ta 'dollari f'negozju m'għandek l-ebda intenzjoni li tissorvelja. U int mhux se tissorvelja xejn jekk tkun imdendel mal-ħbieb tiegħek, tixrob u tara l-futbol. Ħadd ma jkun sejjer jieħu ħsieb ir-restorant tiegħek daqs kemm għandek tagħmel. U jekk ma toqtolx, allura għaliex għandu l-impjegati tiegħek?
Jien ser inkun Famuż!
Jien nammettiha. Jien totalment fantasize dwar li tkun l-Istilla tan-Netwerk ta 'l-Ikel li jmiss. Nimxu fuq Rachel Ray u Giada! Jien ukoll fantasize dwar rebbieħa ta 'Powerball, ix-xiri ta' kastell Skoċċiż u żamma tal-kumpanija ma 'William u Kate. Hija fantasija, mhux realtà. U jien mhux fin-negozju tar-ristoranti biex nikseb famuż. Jien fiha biex ngħix l-għajxien.
Iċ-ċelebrità ta 'ċelebrità bħal Emeril, Gordon Ramsey u Bobby Flay huma kullimkien f'dawn il-jiem. Huma għandhom żewġ jew tliet wirjiet tan-netwerk, linji tal-partikolari oġġetti, riklami, linji tal-ikel kif ukoll ristoranti popolari. Iżda dawn ma bdewx famużi. Huma bdew bi ... hawn niġu ... xogħol iebes ! Filwaqt li l-pjaċir tagħha li nippretendu li tista 'tagħmilha kbira fid-divertiment kif ukoll mar-ristorant tiegħek, iċ-ċansijiet huma, għandek issolvi biex tkun joe ta' kuljum. U dan huwa okay.
Aktar:
• Sempliċiment għax taħdem f'Renett ma jfissirx li għandek waħda proprja