Dak li għandek bżonn tkun taf dwar Franchising
Nifhem dak li jiddefinixxi Restaurant bħala Franchise
Mhux il- katini tar - ristoranti kollha huma frankiġji.
Pereżempju, Starbucks hija waħda mill-ktajjen l-iktar rikonoxxuti fid-dinja. Imma mhux franchise. Huwa korporattiv li huwa proprjetà u operat. Applebee's huwa franchise franchise. Sidien, imsejħa rappreżentanti, jixtru d-drittijiet biex tiftaħ u topera Applebee's.
Bħala parti mill-ftehim, il-konċessjonarju jħallas royalties lill-uffiċċju ewlieni, imsejjaħ Franchisor. Bi tpattija, il-franchisor (f'dan il-każ IHOP huwa s-sid ta 'Applebee's) jieħu ħsieb il-kummerċjalizzazzjoni, id-disinn tal-menu u s-soluzzjoni tal-problemi għall-konċessjonarji kollha tiegħu.
Ikkunsidra liema tip ta 'Franchise Restaurant huwa l-Aħjar għas-Suq Lokali tiegħek
Frankiġji ta 'ristoranti jinkludu fast food (think McDonald's, Taco Bell u KFC) u veloċi każwali (think Applebees, Panera Bread, Chilis Grill & Bar) kif ukoll ktajjen iżgħar, bħal Cold Stone Creamery. Qabel ma ssegwi kwalunkwe franchise ta 'restorant, l-ewwel, taf jekk timla niche tas - suq .
Dan ifisser li jsir studju dwar il-kompetizzjoni lokali kif ukoll profil ta 'l-ekonomija lokali.
Per eżempju, jekk iż-żona diġà għandha bosta ristoranti Messikani, l-investiment f'leverża ta 'On The Border Mexican Grill & Cantina jista' ma jkunx l-aħjar idea. Jista 'wkoll jitqies li jkun għoli wisq meta mqabbel mad-dħul medju tal-familja. Min-naħa l-oħra, analiżi tas - suq tista 'turi li se tkun milqugħa b'armi miftuħa min-nies tal-lokal.
Eżamina l-Baġit u l-Kwalifiki tar-Restaurant
Frankiġji Restaurant huma intrapriżi għaljin. Spiża aktar minn kull ħaġa oħra se tillimita l-għażliet tiegħek meta niġu biex tixtri franchise ristoranti. L-esperjenza hija fattur importanti ieħor fil-ftuħ ta 'franchise ta' restorant. Il-kumpanniji parent (franchisors) ma jagħtux iċ-ċwievet għal unità ta 'rappreżentanza għal kulħadd. Ikkunsidra dan li ġej:
- Applebee's teħtieġ minimu ta '$ 1.5 miljun f'valur nett u $ 500,000 f'assi likwidi.
- Brinker International, il-kumpanija prinċipali ta 'On the Border Mexican Grill & Cantina, Chilis, u Macaroni Grill ta' Romano teħtieġ valur nett ta '$ 500,000 u minimu ta' ħames snin esperjenza f'bejjed informali.
- Panera Bread teħtieġ valur nett ta '$ 7.5 miljun u assi likwidi ta' $ 3 miljun. Esperjenza oħra fil-proprjetà immobbli u l-ġestjoni ta 'ristoranti b'ħafna unitajiet.
Ħafna ktajjen ta 'restoranti jelenkaw rekwiżiti ta' franchising fuq il-websajt tagħhom. www.foodfranchise.com hija kumpanija onlajn li telenka wkoll opportunitajiet kurrenti ta 'rappreżentanza għall-bejgħ.
Oħloq Pjan Kummerċjali Restaurant
Pjan ta ' negozju tar-ristoranti , li għandek bżonn għall- finanzjament tal- bank jew tal- investitur , jgħin biex jimla xi lakuni fil-kunċett ta' franchise tiegħek. Dan se jġiegħlek teżamina affarijiet bħall- bażi tal- popolazzjoni ta 'żona, profili ta' l-ekonomija lokali u għażliet ta ' lokalità .
Bħala parti mill-kitba ta 'pjan tan-negozju tar-ristoranti għal franchise, ikollok bżonn tinvestiga l-istorja tal-konċessjoni u l-istatus finanzjarju attwali. Dan huwa speċjalment importanti jekk qed tinvesti f'reċedura ta 'restorant ġdid.
Mur fuq Kuntratt ta 'Franchise Franchise ma' Lawyer
Ladarba tikseb permezz tal-proċess inizjali li tkun approvat għal franchise ta 'restorant u tiżgura l-finanzjament tiegħek, inti tiffirma kuntratt twil mal-franchisor. Irrevedi l-kuntratt b'qoxra multa tas-snien qabel ma tiffirma fuq il-linja bit-tikek. Aktar importanti, taf x'jiġri jekk il-konċessjoni tfalli.
Int issakkar fil-ħlas tal-franchisor ammont stabbilit ta 'flus kull xahar jew sena, irrispettivament mis-suċċess? Min hu l-proprjetarju tat-tagħmir? Int ser ikollok xi flus ta 'investiment tiegħek lura? M'għandekx tassumi li minħabba li hija katina se tkun suċċess immedjat.
Għadu jieħu xogħol iebes u paċenzja.
Ix-xiri ta 'franchise ta' ristoranti joffri bosta benefiċċji. Madankollu, teħtieġ kapital sinifikanti u tiġi b'ħafna kordi legali. Għal dawk li qed ifittxu investiment inqas għali u aktar libertà kreattiva, il-ftuħ ta 'restorant indipendenti, il-bidu ta ' trakk tal-ikel jew saħansitra jippruvaw li jaħdmu għal rashom huma wkoll modi fl-industrija tal-ikel.