Xenarju ieħor għal negozju ta 'ristorant ta' suċċess huwa permezz tal- kejtering . Bosta ristoranti jiksbu l-bidu tagħhom fin-negozju tar-restorant permezz tal- kejtering .
Fl-aħħarnett, l-għażla ta 'spazju żgħir biex tiftaħ restorant ġdid tgħin biex iżżomm l-ispejjeż baxxi, filwaqt li tagħti l-opportunità li tibni reputazzjoni kummerċjali soda.
Restaurant Trucks Ikel
Waħda mill-ikbar tendenzi fl-industrija tar-ristoranti issa hija trakkijiet tal-ikel . Trakk tal-ikel joffri ħafna mill-istess opportunitajiet bħal restorant tal-briks u l-mehries, mingħajr l-ispejjeż għoljin. Bonus li jopera negozju tat - trakk ta 'l- ikel huwa li tista' tmur fejn jinsabu l-klijenti.
Ħafna trakkijiet tal-ikel jużaw il -midja soċjali bħal Facebook jew Twitter bħala l-uniku mezz ta 'reklamar, tweeting jew kollokament kull filgħodu, fejn it-trakk se jkun stazzjonat matul il-ħin tal-ikla. Bħal restorant tradizzjonali, trakk tal-ikel jeħtieġ finanzjament, iżda l-ispejjeż normalment huma ħafna inqas minn investiment milli jibdew restorant mill-bidu nett.
Ristoranti Pop-Up
Wieħed mit-tendenzi l-aktar sħan fil-mument huwa pop up ristoranti . Iktar prominenti fil-bliet il-kbar, pop-ups huma biss dak li jimplika l-isem, restorant li joħroġ għal ftit ġranet, ġimgħat jew xhur, ħafna drabi f'post wieħed tas-soltu bħal maħżen vojt jew rooftop.
Ristoranti pop-up oħra jkabbru ristoranti eżistenti , matul il-ħinijiet ta 'barra tagħhom, li jħallsu persentaġġ tal-profitti lis-sidien tar-ristoranti.
Ħafna koki magħrufa fetħu ristoranti pop-up bħala mod kif jibnu aktar il-réputation tagħhom fid-dinja kulinari. Madankollu, m'għandekx għalfejn tkun famuż biex tiftaħ ir-ristorant pop-up tiegħek stess.
Dak li għandek bżonn hija flus biżżejjed biex twaqqaf restorant temporanju, post sigur u sikur u l-permessi kollha meħtieġa li teħtieġ il-belt tiegħek.
Ristoranti Żgħar
Kultant biex imorru kbar, għandek taħseb żgħir. L-għażla ta 'post ta' ristorant li huwa żgħir, anke żgħir, jista 'jgħinek tlestixxi li tkun proprjetarja ta' restorant , mingħajr ma tkun megħlub. Uħud mill-aqwa ristoranti fil-pajjiż joffru biss 10 jew 20 siġġu kull darba. U ristorant iżgħar jisfa 'sħana u ambiance li dawk ikbar ma jagħmlux dan. Restorant żgħir , bi kċina żgħira, jillimita dak li tista 'toffri fuq il-menu, iżda dan ma jfissirx li ma tistax tkun kreattiv. Minflok il-menu ta 'pranzu permanenti, inti tista' toffri menu rotat ta 'prix fixe .
Catering
Ħafna nies, bħal Paula Deen, bdew jibdew il-catering milli jiftħu r-ristoranti tagħhom stess minnufih. Il-partijiet tal-catering joffru ċ-ċans li jippjanaw menus, jinteraġixxu mal-klijenti u jorganizzaw u jissorveljaw il-persunal. Jiċċelebraw avvenimenti importanti, bħal tiġijiet, jieħdu ħafna ħiliet, milli jikkomunikaw b'mod effettiv biex ikunu jafu meta u fejn għandhom jippreparaw u jservu l-ikel. Huwa mod tajjeb ħafna biex tara jekk tassew tgawdi l-industrija tal-ospitalità biżżejjed biex tieħu l-qabża li tiftaħ ir-ristorant tiegħek.
Ideat Easy Advertising
Il-midja soċjali qed issir mod dejjem aktar importanti għar-ristoranti biex jirreklamaw. Minflok li tiftaħ il-ktieb tat-telefon biex titlob riservazzjonijiet, in-nies jistgħu jagħżlu li jivverifikaw il-paġna ta 'Facebook tar-restorant biex tara x'inhuma l-Specials filgħaxija. Il-bonus tal-użu tal-midja soċjali biex tippromwovi r-ristoranti tiegħek hija li huwa faċli u pjuttost faċli għall-utent. Iċ-ċavetta għal kampanja ta 'suċċess tal-midja soċjali hija li taġġorna l-paġni tiegħek b'mod regolari sabiex il-klijenti jkunu jafu li jistgħu jiddependu fuqhom għall-informazzjoni kurrenti.
Ma jimpurtax f'liema rotta tagħżel li ssir ristoratur, ikun jeħtieġ xogħol iebes, organizzazzjoni, u paċenzja. Kull kunċett elenkat hawn fuq għandu l-benefiċċji u l-obbligazzjonijiet tiegħu stess. Ir-riżultat finali huwa negozju li inti ħoloq u tista 'tkun kburi.